In Cobstädt, mitten im Landkreis Gotha zwischen Erfurt und dem Thüringer Wald, liegt das LebensGut Cobstädt e.V. – ein Öko-Landschaftspark, der seit 2007 ökologische Landwirtschaft und nachhaltiges Leben miteinander verbindet. Auf dem Gelände wachsen seltene Obstbaumarten entlang des Thüringer Obstraritätenpfads, dazu Gemüse aus Selbsterntebeeten, Schafe und Geflügel finden hier ihr Zuhause, ergänzt durch Photovoltaik- und Windkraftanlagen.
Im Herbst läuft die eigene Mosterei für die lokale Apfelernte, aus der Most entsteht. Wer es süßer mag, kehrt in der restaurierten Honigweinschenke ein und probiert den hofeigenen Honigwein. Alte Obst- und Gemüsesorten, die man im Supermarkt kaum noch findet, gehören hier zum Alltag.
Das LebensGut ist Mitglied im Global Eco Village Network und arbeitet als Lernort Bauernhof mit Naturerlebnis-Pädagogik – ideal für Schulklassen, Familien und alle, die ökologische Zusammenhänge direkt vor Ort erleben wollen. Das Gelände dient zudem als Ort für Hochzeiten, Feste, Konzerte, Seminare und Workshops.
Wer in der Region Gotha nach einem Bio-Betrieb mit Geschichte, Charakter und echtem Naturerlebnis sucht, findet in Cobstädt einen Ort, an dem sich Landwirtschaft, Kunst und Gemeinschaft treffen – ein Besuch lohnt sich zu jeder Jahreszeit.