Die Imkerei Nikolaus Porten in Klüsserath an der Mosel, im Landkreis Trier-Saarburg, ist eine Bioland-zertifizierte Imkerei mit fast 40 Jahren Erfahrung. Klaus Porten imkert seit rund acht Jahren nach ökologischen Richtlinien – naturgemäß, nachhaltig und mit echtem Hintergrundwissen: Er ist ausgebildeter Bienen- und Honig-Sachverständiger.
Herzstück des Betriebs ist ein Lehrbienenstand auf 2.200 Quadratmetern, eingebettet in eine Streuobstwiese mit angrenzenden ökologischen Flächen direkt an der Mosel. Rund zehn biozertifizierte Bienenvölker produzieren hier Blütenhonig – je nach Saison als Frühtracht oder Spättracht – sowie Blütenpollen. Beides bekommst du direkt ab Hof, nach vorheriger telefonischer Absprache.
Wer mehr als Honig sucht, ist hier ebenfalls richtig: Der Betrieb bietet Imkerkurse, einen Imkerpaten-Service und die Möglichkeit, ein eigenes Bienenvolk zu mieten („Rent a Bien"). Schautafeln auf dem Gelände machen das Thema Bienen anschaulich – für Neugierige genauso wie für Schulklassen oder Familien. Wer in der Region Trier einen verlässlichen Bioland-Imker sucht, der hinter seinem Handwerk steht, findet in Klüsserath eine echte Adresse.