Bio-Bauernhöfe im Kreis Trier-Saarburg
15 Betriebe · Frisch vom Hof: Erzeuger in deiner Nähe
Vom Demeter-Hof bis zur Bioland-Gärtnerei: Hier findest du Bio-Bauernhöfe und Erzeuger in ganz Deutschland – viele mit Hofladen, SoLawi oder Verkaufsautomat. Regional erzeugt, transparent und oft nur ein paar Kilometer entfernt. Hier findest du alle 15 Einträge im Kreis Trier-Saarburg – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
Im Landkreis Trier-Saarburg findest du 15 Bio-Bauernhöfe. Sechs davon sind verbandszertifiziert, vier nach Bioland, zwei nach Demeter. Zwei Betriebe verkaufen direkt im eigenen Hofladen. Die meisten Höfe liegen in Igel und Klüsserath mit je zwei Betrieben, gefolgt von Bekond, Bescheid und Fisch mit je einem. Im Sortiment tauchen unter anderem Grünspargel, Feldsalat, Himbeeren, Aprikosen und Halloweenkürbisse auf, dazu Blütenhonig und Blütenpollen aus der Imkerei.
Ein Beispiel ist Bauer Greif in Oberkirch, Trier-Zewen, in der Gemeinde Igel: Der Familienbetrieb bietet Ă„pfel, Birnen, Quitten und SĂĽĂźkirschen und verkauft im eigenen Hofladen. In KlĂĽsserath an der Mosel fĂĽhrt die Imkerei Nikolaus Porten seit fast 40 Jahren einen Bioland-zertifizierten Betrieb mit BlĂĽtenhonig und BlĂĽtenpollen, ebenfalls mit Hofladen.
Die Liste unten zeigt alle 15 Betriebe mit Karte und Filtern nach Ort, Verband und Produkt; über die Detailseiten erfährst du mehr zu Öffnungszeiten und Sortiment vor Ort.
- 📍 Die meisten Bio-Bauernhöfe: Igel (2), Klüsserath (2), Bekond (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: honig, kartoffeln, eier, nudeln
- ✓ Verbände: Bioland (4), Demeter (2)
Alle Betriebe
Bauer Greif
Familienbetrieb Greif in Oberkirch, Trier-Zewen. Obst- und Gemüseanbau aus eigenem Anbau nach Richtlinien des integrierten Obstanbaus Rheinland-Pfalz mit Gütesiegel. Arbeitet nach nützlingsschonenden Pflanzenschutzmitteln und fördert Artenvielfalt. Vertreibt Äpfel, Birnen, Gemüse, Salate, Beeren und Steinobst je nach Saison über Hofladen und verschiedene Verkaufsstellen. Jährlicher Apfelprobiertag am 2. Wochenende im Oktober.
PorträtGeschlossenImkerei Nikolaus Porten
Klaus Porten ist seit fast 40 Jahren Imker aus Leidenschaft. Vor 8 Jahren stellte er auf biozertifizierte Bioland-Imkerei um, um naturgemäßer und nachhaltiger zu imkern. Der Lehrbienenstand auf 2200 Quadratmetern beherbergt etwa zehn biozertifizierte Bienenvölker auf einer Streuobstwiese mit angrenzenden ökologischen landwirtschaftlichen Flächen. Der Betrieb bietet Imkerkurse, einen Imkerpate-Service und die Möglichkeit, ein Bienenvolk zu mieten.
BiolandPorträtHighland Cattle Hochwald
Bio-Rindfleisch-Hof mit artgerechter Tierhaltung von Highland Cattle im Hochwald. Die Familie Grommes bewirtschaftet den Betrieb nach Bio-Standard mit 50-60 Rindern auf 80 Hektar Land. Besonderheit ist der stressfreie Weideschuss. Das Fleisch wird in hofeigener Schlachtung verarbeitet und teilweise in der WurstkĂĽche zu Wurstwaren weiterverarbeitet. Vorbestellung erforderlich, Wartezeit mindestens 1 Monat.
Hofgut Serrig
Das Hofgut Serrig ist ein Betrieb der Lebenshilfe-Werke mit einem Hofladen, der Fleisch- und Wursterzeugnisse, kunsthandwerkliche Produkte (Taschen, Schreinerei, Korbflechtprodukte), Eier, Nudeln, Konfitüren, Honig, Säfte und Edelbränder anbietet. Eine Sitzecke ermöglicht Verkostungen. Der Betrieb wird durch EU-Förderung unterstützt und praktiziert umweltschonende Grünlandbewirtschaftung und tiergerechte Haltung.
GeschlossenSaargauhof
Saargauhof ist ein Bauernhof mit Hofladen in Saarburg-Kahren, der sich auf artgerechte Tierhaltung und regionale Direktvermarktung spezialisiert hat. Der Betrieb hält Freiland-Schweine, Milchkühe, Freiland-Hähnchen und Legehennen. Eigene Produkte sind Fleisch, Milch, Eier und Eis. Zusätzlich werden regionale Produkte von Nachbarhöfen angeboten. Der Betrieb ist zwar nicht Bio-zertifiziert, arbeitet aber nach hohen Standards ohne Antibiotika, Gentechnik und Glyphosat. Es gibt auch eine Ferienwohnung auf dem Hof.
GeschlossenAltfuchshof
Dominikaner Weingut C. von Nell-Breuning
DemeterErmlandhof
BiolandForellengut Rosengarten
Imkerei Jörg Ruhe
Jörg und Sandra Funk
BiolandKnospenhof
DemeterMohnhof
Moselhonigmanufaktur
BiolandWein- und Obstgut Briesch