Das Bio-Weingut Diehlmann in Niederotterbach an der Südlichen Weinstraße baut seit 2020 nach Bio-Grundsätzen an — und das auf Weinbergen, die die Familie bereits seit 1980 bewirtschaftet. Was hier in die Flasche kommt, ist bio und vegan: weiße, rote und Rosé-Weine, frische Säfte und praktische Wein-Pakete für zuhause. Alles direkt vom Erzeuger, ohne Umwege.
Den Wein kannst du bequem über den Online-Shop bestellen — oder du kommst persönlich vorbei. Weinproben sind nach Absprache möglich, und wer den Ausflug zur Südlichen Weinstraße etwas ausdehnen möchte, kann gleich eine Eselwanderung dazubuchen. Für einen Besuch am Hof in der Hauptstraße 49 meldest du dich am besten vorher per Telefon oder Mail an.
Das Weingut steht für einen nachhaltigen Umgang mit Reben und Boden — kein Zertifizierungslogo, das das übertüncht, sondern eine klare Haltung, die sich in jedem Produkt zeigt. Wenn du im Landkreis Südliche Weinstraße nach Wein suchst, der mit echter Überzeugung angebaut wird, ist Diehlmann in Niederotterbach eine gute Adresse.