Der Eva Vollmer Biohof ist ein Weingut in Mainz-Ebersheim, direkt vor den Toren der Stadt, das sich auf authentische Weinherstellung mit alten Reben und innovativen jungen Sorten konzentriert. Bioland-zertifiziert und mit klarem Blick auf Nachhaltigkeit, Heimat und familiäres Miteinander — das Weingut steht für Weinbau, dem man den Ort anschmeckt.
Im hauseigenen Kostbar-Hofladen bekommst du die Weine direkt ab Hof: montags, dienstags und donnerstags von 16 bis 19 Uhr, freitags von 13 bis 19 Uhr und samstags von 9 bis 18 Uhr. Kurze Wege vom Rheinhessischen Weinberg in dein Glas.
Was Eva Vollmer darüber hinaus bekannt macht, ist das sogenannte Winzertainment — Weinproben, die Geschichten erzählen, mit Wortwitz und echter Gastfreundschaft. Weinpicknick-Wochenenden, Online-Weinproben, Firmenevents und das Erntedankfestival machen das Weingut im Landkreis Mainz-Bingen zu mehr als einem Verkaufsstand. Wer Wein aus Rheinhessen nicht nur trinken, sondern verstehen möchte, ist hier richtig. Einfach vorbeischauen oder über die Website mehr erfahren.