Der Marienfelder Hof in Siebeldingen, mitten in der Pfalz, ist ein Bioland-Wein- und Sektgut, das Familie Weiter seit 1966 über drei Generationen bewirtschaftet. Seit 2008 arbeitet der Betrieb nach ökologischen Richtlinien und ist EU-Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006) – ganz ohne synthetische Pestizide, dafür mit einem Blick für Artenvielfalt im Weinberg.
Im Sortiment findest du Biowein, Sekt und mit „Pinky Zero" auch eine alkoholfreie Variante. Statt anonymem Supermarktverkauf setzt der Hof auf direkten Kundenkontakt: In der Weinprobierstube „Altes Kelterhaus" mit 38 Sitzplätzen kannst du die Weine vor Ort verkosten und dich beraten lassen. Wer den Betrieb außerhalb der Pfalz erleben will, trifft ihn womöglich mit der rollenden Vinothek auf Weinfesten bundesweit.
Nachhaltigkeit endet hier nicht im Weinberg: Seit 2023 versorgt eine Photovoltaikanlage mit Stromspeicher den Betrieb mit eigenem Ökostrom. Wenn du in oder um Landau in der Pfalz nach einem Bioland-Weingut mit Geschichte, echter Handschrift und kurzen Wegen zum Erzeuger suchst, lohnt sich ein Abstecher nach Siebeldingen – am besten direkt in die Probierstube.