Traubensecco direkt vom Bio-Betrieb
5 Betriebe führen Traubensecco
Betriebe mit Traubensecco
Heiner Renn Erbengemeinschaft
Der Burgunderhof ist ein ★★★★-Erwachsenenhotel am Bodensee in Hagnau mit eigenem Weingut und Destillerie. Es handelt sich um einen ökologisch arbeitenden Familienbetrieb, der nach Gemeinwohlökonomie-Prinzipien wirtschaftet. Das Hotel bietet Zimmer mit Bodensee-Blick, Wellness-Angebote und liegt in einem Landschaftsschutzgebiet.
BiolandEcovinPorträtBio-Weingut Rummel
Bio-Weingut Rummel ist ein ökologisches Weingut in Landau-Nußdorf, das sich auf nachhaltige und zukunftsweisende Weinproduktion spezialisiert hat. Der Schwerpunkt liegt auf dem Anbau von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis), die es ermöglichen, den Pflanzenschutz um bis zu 80% zu reduzieren. Das Weingut wird von Klaus Rummel als Pionier seit 1987 und seinem Sohn Karl Rummel als Kellermeister geleitet. Über 75% der Fläche sind mit Piwi-Rebsorten bestockt. Das Weingut bietet Weinverkauf mit Verkostung und organisiert regelmäßig Veranstaltungen wie Jahrgangspräsentationen und Weinerlebnispfade.
EcovinPorträtWeingut Philipps-Mühle
Historisches Weingut mit Wassermühle (erstmals 1264 erwähnt) im Gründelbachtal bei St. Goar am Mittelrhein. Betrieb mit biologisch regenerativer Wirtschaftsweise, Weinerzeugung, Vinothek/Weincafé, Weinproben und Führungen durch den Weinkeller. Online-Weinshop mit Versand in Deutschland und ins Ausland.
EcovinPorträtStefan Heß
Familienweingut in Rödelsee mit 3 ha Rebfläche an den Süd-West-Hängen des Schwanbergs. Seit 2012 vollwertiges Bioland-Mitglied. Betrieben von Stefan und Corinna Heß mit ihren drei Töchtern. Weinkreationen mit Zeitgeist und Tradition, ohne Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln oder Insektiziden.
BiolandPorträtBioweingut Franz Braun
Bioweingut Franz Braun in Ranschbach (Weinstraße 10, 76829). Zertifiziertes Bioweingut seit 1990 mit Onlineshop für Bioweine. Angebot: Weiß-, Rot- und Roséweine, Bio-Secco, Bio-Sekt (handgerüttelt nach traditioneller Methode), Bio-Verjus (Essigersatz), Bio-Glühwein und Säfte. Möglichkeit zur persönlichen Verkostung nach Terminvereinbarung. Versand ab 6 Flaschen deutschlandweit innerhalb eines Werktags. Probepakete individuell nach Wünschen zusammenstellbar. Ferienwohnungen im Zirkuswagen vorhanden.
Porträt