Rumpsteak direkt vom Bio-Betrieb

Biohof ÖX ist ein zertifizierter Bioland-Hof in Frankershausen im Werra-Meißner-Kreis (Nordhessen), betrieben von Sally und Malte Krämer. Der Hof praktiziert nachhaltige Bio-Landwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung, handwerklicher Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Direktvermarktung. Eigene Aufzucht, Zerlegung und Verarbeitung. Fütterung der Tiere mit selbst erzeugtem Futter. Traditionelle Herstellung ohne Nitritpökelsalz und Phosphate. Beherbergt auch den Lernort Biohof ÖX e.V. für Kinder und Familien.

Stahlbroder NaturGut GmbH ist eine Online-Hofmetzgerei auf dem LandWert Hof in Stahlbrode, die hochwertige Fleisch- und Wurstprodukte aus eigener Rinderhaltung und handwerklicher Verarbeitung anbietet. Der Betrieb legt besonderen Wert auf Tierwohl, maximale Regionalität, schonende Schlachtung und höchste Fleischqualität. Unter der Leitung von Fleischsommelier Tobias Voje werden Rinder nach Bio-Richtlinien artgerecht gehalten und verarbeitet.

Biohof Ellerneff in Hohenlieth (Schleswig-Holstein), ca. 5 km südlich von Eckernförde. Betrieb mit ca. 30 Wasserbüffeln, die zur Landschaftspflege auf Flächen direkt an der Ostsee eingesetzt werden. Betrieben von Björn Ortmanns mit Familie und Hütehund Pippi. Direktvermarktung von Wasserbüffel-Fleischprodukten über Hofladen und Online-Shop.

Familiengeführter Bio-Hof seit über 35 Jahren. Bietet Online-Hofladen mit 100% Bio-Fleisch vom Rind, Wasserbüffel und Wollschwein. Artgerechte Tierhaltung, nachhaltige Verpackung, schneller Versand (innerhalb 5 Tagen). Transparente Herkunft - Tiere auf dem Hof in Hessen geboren und aufgezogen. Mitglied in anerkannten Bio-Verbänden mit regelmäßigen Kontrollen.

Bio-Metzgerei Packlhof seit 1984 in Eurasburg. Spezialisiert auf die Herstellung von ökologisch einwandfreien Fleisch- und Wurstprodukten, frei von chemischen Zusätzen und Nitritpökelsalzen. Regionale Kooperationen mit Landwirten und Produzenten. Betreibt ein Biomarkt mit Selbstbedienungsladen und Gastronomie mit täglich wechselnden Mittagsgerichten.