Kürbis in Brandenburg

Familiengeführter Biohof am Rande des Spreewaldes in Steinreich, Brandenburg. Seit 2004 Produktion von Biogemüse, Biokartoffeln und Bioobst nach Naturland-Richtlinien auf über 380 Hektar. Hauptprodukte sind berühmte Spreewälder Gurken in hochwertiger Bio-Qualität. Moderne Aufbereitungs- und Abpackanlagen, Photovoltaikanlage und innovative Anbaumethoden wie Agri-PV und EIP-Projekte.

Bardenitzer Hofladen bietet saisonales Obst, Gemüse, Kartoffeln und Blumen. Das Sortiment umfasst Bio-Eier aus Freilandhaltung, selbst hergestellte Fruchtaufstriche, eingelegte Gurken, Säfte, Biere, Weine und Liköre. Saisonale Spezialitäten wie Spargel, Erdbeeren, Kürbisse und Weihnachtsbäume werden angeboten. Die meisten Produkte stammen von Kleinbetrieben aus der Region oder sind selbst angebaut.

Kontrollierte und zertifizierte Biogärtnerei (DE-ÖKO-021) in der Nähe von Bernau am Rande von Berlin. Spezialisiert auf den Anbau von über 100 verschiedenen alten und ausgefallenen Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten. Direktverkauf auf dem Hof (nach Absprache) und auf Märkten in Berlin, u.a. Ökomarkt an der Thusnelda-Allee mittwochs ab 12 Uhr.

Seit 30 Jahren Bioland-Familienbetrieb im Havelland nahe Berlin. Produziert Obst und Gemüse in hochwertiger Bioland-Qualität. Gegründet 1992 von Christine Edert und Karlheinz Weber. Arbeitet nach Bioland-Richtlinien mit Fokus auf Biodiversität, schonende Bodenbewirtschaftung und nachhaltiges Arbeiten mit der Natur. Samenfestes Gemüse ausschließlich im Freiland, Felder mit Hecken aus heimischen Gehölzen, Tropfchenbewässerung. Überschüssiges Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern geht an die Tafel.

Hof Föhrenlicht ist ein kleiner Bioland-zertifizierter landwirtschaftlicher Betrieb circa 50 km nordwestlich von Berlin bei Schönberg (Mark). Der Hof bewirtschaftet etwa 103 ha Land nach Bioland-Richtlinien (77 ha Acker, 26 ha Grünland) sowie 19 ha Wald. Der Betrieb praktiziert regenerative und ökologische Landwirtschaft mit Fokus auf Bodenschutz, Klimaschutz und Biodiversität. Anbau von extensiven und alten Pflanzensorten, Leindotter (zu eigenem Öl verarbeitet), Waldstaudenroggen, Gemüse und Obst. Tierhaltung mit alten bedrohten Rassen (Sundheimer Hühner, Thüringer Waldziegen, Bienenvölker). Direktvermarktung ab Hof.

Familienbetrieb mit Manufaktur, der kaltgepresste Öle, Fruchtaufstriche, Honig und regionale Produkte herstellt und vermarktet. Betrieb mit Hofladen vor Ort und Versandhandel.

Feinkost Manufaktur Kornex UG - ein handwerkliches Unternehmen von ausgebildeten Konditor- und Bäckermeistern, das kreative Nudelsorten, Teegebäck, Marmelade, Kaffee und Tee in einer kleinen Manufaktur herstellt. Betrieb legt Wert auf hochwertige Zutaten, keine Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen, und bemüht sich, Zutaten von lokalen Mühlen und Bauern zu beziehen.

Biohof mit Hofladen in Danewitz/Biesenthal. Seit 2005 Eigenvermarktung von biologischen Produkten aus eigenem Anbau und eigener Tierhaltung. Angebot umfasst Gemüse, Obst, Fleisch und weitere Produkte von regionalen Erzeugern. Artgerechte Tierhaltung mit großem Platzangebot, frischer Luft und ausgewogener Ernährung.

Familiengeführter Biohof am Rande des Spreewalds in Brandenburg, der seit 2004 Biogemüse, Biokartoffeln und Biobst nach Naturland-Biorichtlinien auf circa 380 ha anbaut und verarbeitet. Der Betrieb produziert hochwertige Bio-Spreewaldgurken, Speisekartoffeln, Kürbisse, Dill und verschiedene Beerenfrüchte. Moderner Betrieb mit Aufbereitungs- und Abpackanlagen, Photovoltaikanlage und innovativen Anbautechnologien wie Farmrobotern.

Hofladen Falkensee ist ein Familienbetrieb (Familie Kruse) im Havelland mit 20 ha Ackerfläche. Der Hof betreibt Legehennen in Freilandhaltung, hat fünf Esel und einen 2022 neu errichteten Spielplatz. Der Hofladen (180 m²) verkauft eigene Produkte und Erzeugnisse von Partnerbetrieben. Daneben gibt es ein Café (Klönstuv), Hoffeste, Streichelzoo und Spielplatz. Regionalität und Herkunft sind dem Betrieb wichtig.

Hof Margalith ist ein Streuobsthof bei Berlin (Oberkrämer OT Marwitz), der sich auf alte Apfel- und Obstsorten spezialisiert hat. Der 1895 errichtete 4-Seitenhof mit etwa 3,5 Hektar Streuobstwiese sowie weiteren 6,5 Hektar auf der Havelinsel wird von Familie Schmidt seit 2012 bewirtschaftet. Der Hof produziert naturtrüben Direktsaft aus über 40 verschiedenen Apfel- und 6 Birnensorten sowie alte Sorten von Kirschen, Pflaumen, Quitten und Beeren. Zusätzlich werden Speisekartoffeln, bunte Tomatenraritäten, Paprika, Zucchini und Kürbisse angebaut. Regionale Köstlichkeiten wie Honig, Liköre, Sirup und Marmaladen ergänzen das Angebot. Ein Hofladen ist geplant.

Obsthof Lindicke in Werder (Havel) ist ein Familienbetrieb mit über 200 Jahren Tradition im Obstanbau. Der Hof baut Obst wie Kirschen, Äpfel, Birnen, Pflaumen und Beeren an und verarbeitet diese zu Fruchtaufstrichen, Obstwein, Säften und anderen Produkten. Der Betrieb arbeitet nach Richtlinien des Kontrollierten Integrierten Anbaus mit strengen Kontrollen und minimiert chemischen Pflanzenschutz. Das Angebot umfasst einen ganzjährig geöffneten Hofladen, Selbstpflück-Möglichkeiten, Online-Shop, Lohnvermostung und Veranstaltungen.

Familienbetrieb auf ca. 15 ha mit biozertifiziertem Obst- und Gemüseanbau nach ökologischen Richtlinien. Über 100 Kürbissorten, 30 Tomatensorten, 19 Möhrensorten, 9 Beetesorten und saisonales Gemüse und Obst aus eigenem Anbau. Sabine verarbeitet Früchte zu mehrfach ausgezeichneten Marmeladen, Gelees, Sirupen, Likören, Chutneys, Essigen und Ölen. Ergänzung durch regionale Produkte von befreundeten Produzenten aus Brandenburg und Deutschland.

Familienbetrieb auf ca. 900 Hektar mit drei Bereichen: Ökolandbau, traditionelle Landwirtschaft und Feinkostsegment. Spezialisiert auf Steierischen Ölkürbis und Bio-Kürbisölproduktion ('grünes Gold'), sowie Spargel, Getreide und Sonnenblumenkerne. Betreibt Hofladen, Hofrestaurant mit saisonaler Küche und Online-Shop. Direktvermarktung eigener Produkte.