Grünkohl in Rheinland-Pfalz

Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten mit über 60 Standorten deutschlandweit. Der Bio-Supermarkt in Bad Kreuznach bietet über 6.000 Bio-Produkte an, darunter frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Im Markt können kleine Snacks eingenommen werden. Das Angebot ist geprägt durch Bio-Qualität und Dauerpreiskonzept.

Familienbetrieb Greif in Oberkirch, Trier-Zewen. Obst- und Gemüseanbau aus eigenem Anbau nach Richtlinien des integrierten Obstanbaus Rheinland-Pfalz mit Gütesiegel. Arbeitet nach nützlingsschonenden Pflanzenschutzmitteln und fördert Artenvielfalt. Vertreibt Äpfel, Birnen, Gemüse, Salate, Beeren und Steinobst je nach Saison über Hofladen und verschiedene Verkaufsstellen. Jährlicher Apfelprobiertag am 2. Wochenende im Oktober.

Dreschflegel ist ein Bio-Saatgutbetrieb, der sich auf die Erhaltung und den Vertrieb von samenfestem Bio-Saatgut spezialisiert hat. Mit über 800 alten und neuen Sorten bietet der Betrieb eine große Vielfalt an Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen und Getreide. Der Betrieb arbeitet zu 100% biologisch und mit eigenem sowie regionalem Anbau. Die Königsfarm wird seit 1990 von Friedmunt Sonnemann betrieben und wird mit freiwilligen Helfern geführt. Der Anbau erfolgt auf etwa 7000 m² Garten- und Ackerland in reiner Handarbeit ohne motorbetriebene Maschinen.

Weierhofer Gartengemüse ist ein Market-Garden-Betrieb auf Basis gemeinschaftsgetragener Landwirtschaft (CSA). Der Betrieb wird von Sara Knapp und Orfeas Fischer betrieben, die Ökologische Landwirtschaft studiert haben. Sie bauen über 35 verschiedene Gemüsesorten auf kleinen, intensiv bewirtschafteten Flächen an und beliefern Haushalte mit wöchentlichen Gemüseabos über 31 Wochen pro Saison. Zusätzlich bieten sie Market-Garden-Kurse, Gartenführungen und beliefern auch Restaurants und Bioläden. Philosophie: regionales, gesundes Bio-Gemüse, Achtsamkeit für Umwelt und Miteinander, ökologisches Gärtnern mit Humusaufbau und direkter Kundenbeziehung.

Eichenhof ist ein Handwerksbetrieb mit Metzgerei und Landwirtschaft. Die Metzgerei bietet Fleisch- und Wurstprodukte an, die Landwirtschaft betreibt Tierhaltung und Ackerbau mit Fokus auf Nachhaltigkeit und artgerechte Tierhaltung. Das Rindfleisch stammt ausschließlich aus Deutschland und der näheren Umgebung. Der Betrieb bietet verschiedene Services wie Vorbestellung, Hauslieferung und Versand an.