Forelle direkt vom Bio-Betrieb

TressBrüder ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Hayingen-Ehestetten auf der Schwäbischen Alb. Gegründet 1950 mit biologisch-dynamischer Ausrichtung nach Demeter-Richtlinien. Das Unternehmen betreibt mehrere Bio-Restaurants, ein Biohotel, Event-Locations und produziert Bio-Produkte im Lebensmitteleinzelhandel. Der BIO-Gasthof Friedrichshöhle liegt idyllisch an der Zwiefalter Ach und bietet kreative Jahreszeitenküche, Schwäbische Spezialitäten, Forellenspezialitäten sowie vegetarische und vegane Gerichte.

Traditionelle Metzgerei mit Metzgermeister Martin Krieg aus der Rhön, bekannt für Rhöner Spezialitäten und hochwertiges Fleischerhandwerk. Betreibt neben der Metzgerei die Gaststätte 'Hannode Hütt' mit regelmäßigen Themenabenden und Partyservice.

Traditionsunternehmen mit Jahrzehnten Erfahrung in Aufzucht, Handel und Vertrieb von lebenden Besatzfischen. Schwerpunkt auf hochwertige Fischzucht mit bundesweitem Versand über spezialisierte Fahrzeuge. Ab Hof ganzjährig Besatzfische und verschiedene Störarten erhältlich. Betrieb in Gersfeld/Rhön mit Angelteichen und Hofverkauf.

Fischzucht mit Forellenzucht und Direktvermarktung. Familie Föller betreibt einen Forellenhof in Gersfeld-Altenfeld mit Verkaufsladen, Verkaufswagen auf Märkten und saisonalem Biergarten mit Forellengrill.

Familienbetrieb in der 3. Generation in Kleinwenkheim (Bad Kissingen, Unterfranken). Rustikal-moderner Betrieb mit Ackerbau und Viehzucht. Seit 2016 nach Naturland-Bio-Zertifizierung wirtschaftend. Bietet Produkte aus Eigenanbau und von regionalen Berufskollegen im Hofladen an.

Lausitzer Karpfen ist eine Fischzucht und Teichwirtschaft mit Angelteich und Hofladen. Der Angelteich ist täglich von 6:30 bis 20:00 Uhr geöffnet, Nachtangeln nach Anmeldung möglich. Der Hofladen bietet Verkauf von frischem Fisch und Fischprodukten sowie Brennholz.

Fischereibetrieb mit Hofladen in Lindena (Doberlug). Bewirtschaftet 141,5 ha Teichfläche mit verschiedenen Fischarten (Karpfen, Forelle, Wels, Hecht, Schleie, Zander u.a.). Betreibt Räucherei, bietet Frischfisch, geräucherten Fisch, TK-Filetin und Salate an. Radwanderstation mit Imbiss. Traditioneller Betrieb seit Mittelalter.