Fleischspezialitäten direkt vom Bio-Betrieb
5 Betriebe führen Fleischspezialitäten
Betriebe mit Fleischspezialitäten
Metzgerei Lenz
Metzgerei Lenz ist ein in dritter Generation geführtes Familienunternehmen in Schlüchtern. Der Betrieb bietet vielfältige Fleisch- und Wurstspezialitäten von Lamm, Schwein, Rind, Ziege und Geflügel an. Die Lämmer und Schafe werden selbst gezüchtet (ca. 600 Tiere), regionale Viehzüchter liefern das übrige Fleisch. Der Betrieb verfügt über eine eigene Schlachtung für stressfreie, artgerechte Verarbeitung. Neben der Metzgerei betreibt die Familie die Schäferei Lenz mit Tradition. Es gibt einen Mittagstisch, Catering/Partyservice und einen 24/7-Fleischwarenautomaten.
PorträtSchneider's Dorfladen
Schneider's Dorfladen ist ein Dorfladen mit angeschlossener Hausmetzgerei auf einem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb. Das Herzstück ist die Selbstvermarktung von Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung sowie Kartoffeln aus eigenem Anbau. Zusätzlich werden Partyservice und Grillcatering angeboten.
PorträtBudenz Wurstautomat
Landmetzgerei Budenz bietet feinste Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Region. Die Metzgerei legt Wert auf hohe Qualität und guten Geschmack der Produkte sowie Kundenzufriedenheit.
PorträtOswald Henkel
Zertifizierter Bio-Heumilchbetrieb in der Rhön (Hessen) mit Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und hochwertige Verarbeitung von Fleisch-, Wurst- und Käsespezialitäten. Der Betrieb wirtschaftet biologisch, nutzt eigenes Bio-Heu und eine hocheffiziente Heutrocknungsanlage mit Wärmepumpe und Solarthermie.
PorträtLichts Hofladen
Lichts Hof ist ein Familienbetrieb in Mansbach/Hohenroda mit mehreren Generationen Landwirtschaftstradition. Der Betrieb bewirtschaftet Ackerflächen und betreibt Mutterkuhhaltung sowie Schweinemast in artgerechten Bedingungen. Die Tiere werden auf dem Hof geschlachtet und über einen eigenen Hofladen mit angeschlossener Hofmetzgerei vermarktet. Der Betrieb wirtschaftet nach Kreislaufwirtschaftsprinzipien mit nachhaltiger, integrierter Landwirtschaft.
Porträt