Eis in Brandenburg

Biohof Ihlow ist ein Bio-Betrieb mit Café, Restaurant, Bioladen und Übernachtungsmöglichkeiten im Naturpark Märkische Schweiz. Der Hof bietet selbstgebackene Kuchen, kulinarische Frühstücke, hauptsächlich vegetarisches und veganes Essen, sowie Bio-Produkte und regional erzeugte Produkte von anderen Bio-Höfen. Es gibt Gästewohnungen, Glamping-Optionen und Aktivitäten wie Wandern mit Eseln und Klavierunterricht.

Biorestaurant und Biohotel Schönhagener Mühle in der Prignitz (Brandenburg) an der Dömnitz. Bietet feine ländliche Lebensart mit ausgesuchten Bio-Produkten, regionale Manufakturen, Restaurant mit Wintergarten und Terrasse, Hotelzimmer, Wellness mit Sauna, sowie Tagungen und Feiern.

Handwerksbäckerei Bubner mit Fokus auf Handwerksqualität, Vollkornprodukte und natürliche Ernährung. Bietet Mittagstisch, Frühstück, Snacks, Kaffee und Konditoreiprodukte an. Mehrere Standorte mit regionalem Bezug (Lisas Landbrot, regionale Partnerinnen).

Der Derwitzer Hofladen in Derwitz an der B1 bietet täglich eine große saisonale Auswahl an Obst und Gemüse aus der Region. Das Sortiment umfasst regionale Produkte wie Erdbeeren, Spargel, Süßkirschen, Himbeeren, Äpfel, Birnen, Kartoffeln sowie saisonales Gemüse. Zusätzlich werden Brot und Brötchen von der Bäckerei Fischer, Eier von frei laufenden Hühnern, Wurstprodukte von der Fleischerei Zimmermann, Joghurt und Quark von der Käserei Hennig, sowie eigens hergestellte Frucht- und Brotaufstriche, Pflaumenmus und Honigsorten angeboten. Ab dem Martinstag sind freilaufende Enten und Gänse von der hofeigenen Wiese erhältlich.

Der Erlenhof ist ein Schaf-Betrieb im Oderbruch (Brandenburg) mit Hofladen, Übernachtungsmöglichkeiten in Schäferwagen und Blockhütte, Sommercafé und Fahrradverleih. Der Betrieb konzentriert sich auf die Schafwirtschaft und Direktvermarktung von Schafprodukten.

Mecklenburger Backstuben ist eine familiengeführte Bäckerei mit über 40 Jahren Tradition. Das Unternehmen betreibt 55 eigene Cafés und Geschäfte in Mecklenburg-Vorpommern und dem nördlichen Brandenburg und beliefert weitere Kunden mit frischen Backwaren. Die Firma setzt auf traditionelles Handwerk kombiniert mit moderner Technik, verwendet Rohstoffe aus ökologischem Anbau und arbeitet mit regionalen Lieferanten zusammen.

Obstgut Marquardt ist ein Obstanbaubetrieb im Havelland nahe Potsdam mit 95 Hektar Fläche, davon 55 Hektar landwirtschaftlich genutzt. Der Betrieb baut Erdbeeren, Kirschen, Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen und Spargel an. Das Obstgut bietet Selbsternte auf eigenen Plantagen, einen Hofladen (Obstscheune) mit Eigenerzeugnissen und regionalen Produkten von lokalen Partnerbetrieben, sowie Veranstaltungen für Schulgruppen und Familien.