Damwild direkt vom Bio-Betrieb

Bio-Obsthof in Altgalendorf (Ostholstein) mit etwa 40 Hektar Anbaufläche. Spezialisiert auf Bio-Äpfel (37 Hektar) sowie Süß- und Sauerkirschen (3 Hektar). Betrieb seit 1968, seit 2010 vollständig nach Bioland-Richtlinien zertifiziert. Neben Eigenvermarktung im Hofladen auch Großhandelsvermarktung über Händler im Alten Land. Lohnmosterei für private Apfelsaftherstellung. Nachhaltige Technologien: Bodenfeuchtigkeitssensoren, Tröpfchenbewässerung, eigene Photovoltaik-Anlage, gasdichte Lagerung mit Stickstoffatmosphäre, Hackschnitzelheizung.

Familiengeführter Bio-Hof seit 1825 in der oberen Neckartal mit Bioland-Zertifizierung seit 1992. Der Wenthof betreibt Islandpferde-Zucht und -Haltung, Damwild-Zucht sowie Pensionspferde-Betrieb. Naturnahe, artgerechte Tierhaltung ohne Kunstdünger, Chemie oder Antibiotika. Umfangreiche Reitinfrastruktur und Angebote wie Wanderritte, Reitkurse und Bodenarbeit.

Gut Apenburg ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in der Altmark (Sachsen-Anhalt) mit einer 669-jährigen Geschichte seit 1351. Der Betrieb bewirtschaftet knapp 450 Hektar Ackerland, 100 Hektar Grünland mit Rinderherde und ca. 120 Hektar Wald. Seit 1993 wird ökologische Landwirtschaft betrieben. Der Betrieb ist ein anerkannter Demonstrationsbetrieb für Ökolandbau und wurde 2020 mit dem Wirtschaftspreis der Altmark in der Kategorie Landwirtschaft ausgezeichnet.

Online-Shop und Metzgerei der Naturwild GmbH mit Sitz in Stechow-Ferchesar (Brandenburg). Spezialisiert auf regionales Wildfleisch (Reh, Hirsch, Wildschwein, Damwild) aus nachhaltiger, waidgerechter Jagd in Brandenburg sowie Angus-Rindfleisch und Landschwein. Verkauf über Online-Shop, Verkaufswagen, Hofladen und Pick-Up-Points. Premium-Versand mit Wunschliefertag möglich. Handwerkliche Verarbeitung durch Fleischermeister.

Hofgut Kaltenbach ist ein familiengeführter Betrieb im Besitz der Familie Noack in Sachsen. Der Hof bewirtschaftet über 300 ha Fläche umweltschonend und hält zahlreiche Tierarten wie Bio-Damwild, Wildschweine, Perlhühner, Fasane, Gänse, Enten, Truthähne, Hähnchen, Kaninchen und Rinder. Der Betrieb verfügt über eine hofeigene Schlachterei und vermarktet seine Produkte direkt über einen Hofladen, Wochenmärkte und verschiedene Veranstaltungen.

Wildfleischverkauf direkt vom Jäger. Jagdrevier in Sommerswalde (Brandenburg) westlich von Oranienburg mit Buchen- und Eichenwald. Angebot von Rehfleisch, Damwildfleisch und Wildschweinfleisch. Verkauf mit Selbstabholung in Berlin-Pankow. Online-Reservierung möglich. Beliefert auch das Restaurant Forsthaus Sommerswalde.