Angus rind direkt vom Bio-Betrieb

Bio-Obsthof in Altgalendorf (Ostholstein) mit etwa 40 Hektar Anbaufläche. Spezialisiert auf Bio-Äpfel (37 Hektar) sowie Süß- und Sauerkirschen (3 Hektar). Betrieb seit 1968, seit 2010 vollständig nach Bioland-Richtlinien zertifiziert. Neben Eigenvermarktung im Hofladen auch Großhandelsvermarktung über Händler im Alten Land. Lohnmosterei für private Apfelsaftherstellung. Nachhaltige Technologien: Bodenfeuchtigkeitssensoren, Tröpfchenbewässerung, eigene Photovoltaik-Anlage, gasdichte Lagerung mit Stickstoffatmosphäre, Hackschnitzelheizung.

Gut Kerkow ist ein bio-zertifizierter Bauernhof aus der Uckermark mit eigener Rinderherde, Hofschlachtung und Fleischmanufaktur. Der Betrieb betreibt mehrere Bio Metzgereien in Berlin (Zehlendorf, Friedrichshain, Schöneberg, Mitte), einen Hofladen am Hof mit Naturkost-Vollsortiment, Gastronomie mit täglich wechselndem Mittagstisch, sowie Urlaubsapartments und Veranstaltungen.

Fläming Beef ist ein Hof im südwestlichen Brandenburg (Region Niederer Fläming), der Aberdeen Angus Rinder, Wagyu-Rinder, Mangalitza Wollschweine und Leicoma Schweine ganzjährig naturnah auf der Weide hält. Das Futter wird selbst erzeugt, Tiere sind in die Fruchtfolge eingebunden. Der Betrieb praktiziert artgerechte und natürliche Haltung. Direktverkauf ab Hof mit Abholmöglichkeit samstags 09:00-12:00 Uhr oder individuellen Terminen. Lieferservice im Umkreis von 30 km.

Biofleisch Gluth ist ein Familienbetrieb in Schimm (Mecklenburg-Vorpommern) in zweiter Generation, spezialisiert auf die Zucht von deutschen Angus Rindern und den Vertrieb von hochwertigem Weidefleisch. Die Rinder leben auf saftigen Weiden, werden ausschließlich mit Gras und Heu gefüttert, ohne künstliche Beschleunigung oder Medikamente. Der gesamte Produktionsprozess von der Aufzucht bis zum Direktverkauf ist lückenlos dokumentiert. Die ökologisch kontrollierte Tierhaltung und Nachhaltigkeit sind zentrale Werte des Betriebs.