Der Böhnenhoff in Minden ist ein Bioland-zertifizierter Familienbetrieb am Petershäger Weg – und einer der ältesten aktiven Biohöfe im Kreis Minden-Lübbecke. Seit 1665 wird hier Landwirtschaft betrieben, heute nach Bioland-Richtlinien und mit EU-Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006). Auf knapp vier Hektar wächst saisonales Gemüse wie Mangold und Kartoffeln, dazu Getreide – angebaut ohne schwere Maschinen, stattdessen mit Pferden, die den Boden schonen.
Was den Hof besonders macht: Du bekommst dein Gemüse entweder im Hofladen direkt ab Hof – freitags von 14 bis 17 Uhr und samstags von 10 bis 13 Uhr – oder bequem per wöchentlichem Gemüsekisten-Abo nach Hause geliefert. Das Saatgut verbindet alte Sorten mit neuer Bio-Züchtung, die Anbaumethoden sind konsequent ökologisch.
Wer in Minden und der Region Minden-Lübbecke nach echtem Gemüse direkt vom Acker sucht, findet auf dem Böhnenhoff kurze Wege und ein klares Konzept: regional, saisonal, seit Generationen. Weitere Infos und das Abo-Angebot findest du unter boehnenhoff.de.