Die Bioland Gärtnerei in Kalkar, Landkreis Kleve, baut ihr Bio-Gemüse unter Glas an – mit dem Ziel, optimale Qualität bei minimalem Heizenergieverbrauch zu erreichen. Aus eigener Jungpflanzenzucht wachsen hier Schlangengurken, Tomaten, Paprika und Auberginen, ergänzt durch Feldsalat, Asia-Salate, Rucola und Postelein. Wer das Sortiment direkt kaufen möchte, findet die Gärtnerei jeden Samstag auf dem Wochenmarkt in Rees – dort gibt es neben dem eigenen Gemüse auch ein erweitertes Angebot von regionalen Großhändlern.
Als Bioland-zertifizierter Betrieb steht die biologische Erzeugung im Zentrum der Arbeit, nicht nur als Zusatz. Die Gärtnerei versteht sich zugleich als Ausbildungsstätte: Schüler und Studenten von Fachschulen sind Teil des Betriebs, ebenso regionale Arbeitskräfte aus dem Kleverland. Wer über den Wochenmarkt hinaus Interesse hat, kann nach Absprache einen Termin für einen Besuch vereinbaren.
Für Menschen im Landkreis Kleve, die Wert auf kurze Wege, nachvollziehbare Bio-Erzeugung und Frische aus dem Glashaus legen, lohnt sich der Weg zum Marktstand in Rees – samstags, mit Gemüse, das noch am selben Tag den Weg vom Gewächshaus auf den Tisch findet.