Das Weingut Swillus in Werder (Havel), Landkreis Potsdam-Mittelmark, ist ein bio-zertifiziertes Weingut mit eigener Besenwirtschaft (Zertifizierungsnummer DE-BB-070). Wer in der Region Havelland-Werder unterwegs ist, findet hier eigene Weine direkt vom Erzeuger – ohne Umwege über den Handel.
Von Donnerstag bis Sonntag öffnet die Besenwirtschaft ihre Türen: donnerstags und sonntags von 12 bis 18 Uhr, freitags und samstags bis 20 Uhr. Genau der richtige Rahmen, um die eigenen Weine vor Ort zu probieren und in entspannter Atmosphäre zu genießen. Einmal im Jahr lädt das Weingut zudem zum Weinfest, bei dem die Erzeugnisse des Hauses im Mittelpunkt stehen.
Die Bio-Zertifizierung sorgt für Transparenz über den Anbau, und die Direktvermarktung vor Ort – als Kernidentität des Betriebs – macht den Weg vom Weinberg ins Glas kurz und nachvollziehbar. Wer in Werder (Havel) oder Umgebung nach einem bio-zertifizierten Weingut mit Besenwirtschaft sucht, ist hier an der richtigen Adresse. Am besten an einem der Öffnungstage vorbeischauen und die Weine direkt am Ort ihrer Entstehung probieren.