Die Oberlandbiene ist eine Bio-Imkerei in Bruckerhof bei Böbing, im Landkreis Weilheim-Schongau. Berthold Demmel arbeitet seit 2007 nach ökologischen Richtlinien: Seine Bienen leben in Holzkästen mit offenen Böden zur Überwinterung, gegen die Varroamilbe kommen ausschließlich zugelassene ökologische Mittel zum Einsatz, und die Völker dürfen reichlich eigenen Honig für den Winter behalten. Ergänzt wird das durch einen eigenen Wachskreislauf.
Aus dem Oberland bekommst du Honig, Wachs und Propolis – Produkte, die kurze Wege hinter sich haben und aus einer Imkerei stammen, die man wirklich nachvollziehen kann. Die Oberlandbiene ist Mitglied beim Biokreis und wird regelmäßig durch die amtliche Kontrollstelle Lacon (DE-003) zertifiziert, ein klares Zeichen für kontrollierte Bio-Qualität statt bloßer Behauptung.
Einen eigenen Hofladen gibt es nicht, dafür sind die Produkte im Naturmarkt Peiting sowie in der Bäckerei Schwarzmaier in Weilheim erhältlich – gute Anlaufstellen, wenn du im Pfaffenwinkel unterwegs bist und Honig aus der Region direkt vom Imker suchst, statt anonymer Ware aus dem Supermarktregal.