Das Bio Hotel Haus Am Weinberg liegt in Vogtsburg-Achkarren, mitten im Weinbaugebiet Kaiserstuhl im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald – und ist weit mehr als ein Übernachtungsplatz. Das familiengeführte Haus wurde von Heidrun Maier gegründet, einer ausgebildeten Gärtnerin mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung in der Naturkostbranche. Diese Haltung spürt man in jedem Detail.
Die Zimmer sind mit natürlichen Materialien gestaltet, das Frühstück kommt Bio und reichhaltig auf den Tisch – mit hausgemachten Marmeladen und saisonalen Zutaten aus der Region. Im Garten wachsen Wildkräuter, summen Bienen, zwitschern Vögel. Kein Kulissennatur, sondern gelebter Alltag. Wer tagt oder einen Workshop sucht, findet hier auch einen ruhigen Tagungsraum.
Bioland-zertifiziert, klar auf Nachhaltigkeit und Regionalität ausgerichtet: Das Hotel lässt sich direkt in die Kaiserstuhl-Landschaft einbetten – Weinwanderungen und Radtouren starten praktisch vor der Tür. Hunde sind nach Absprache willkommen. Wer im südlichen Baden einen Aufenthalt sucht, bei dem Bio-Philosophie kein Marketingwort ist, sondern die Handschrift der Gastgeberin trägt, ist hier richtig.