Der Hölzer Hof in Hohenlepte, mitten in der Region Zerbst/Anhalt im Landkreis Anhalt-Bitterfeld, ist ein Bioland-zertifizierter Gemüsebaubetrieb mit einem besonderen Ansatz: Hier wird nach dem System des biointensiven Gemüsebaus gewirtschaftet, mit einer großen Vielfalt an Kulturen auf kleiner Fläche.
Statt eines klassischen Hofladens setzt der Betrieb ganz auf die Gemüsekiste — frisches, saisonales Bio-Gemüse direkt aus Hohenlepte, kurz nach der Ernte zusammengestellt und an Kunden in der Region geliefert. So landet das Gemüse ohne lange Transportwege und ohne Zwischenhandel bei dir auf dem Tisch, immer passend zur Saison und abhängig davon, was gerade auf den Beeten wächst.
Als Bioland-Betrieb mit EU-Öko-Zertifikat (DE-ÖKO-006) steht der Hölzer Hof für kontrollierten Bio-Anbau, nicht für aufgesetztes „auch mal Bio". Die biointensive Anbauweise sorgt dabei für eine besonders vielfältige Kultur-Auswahl übers Jahr.
Wer in der Region Zerbst/Anhalt regionales Bio-Gemüse ohne Umwege sucht, findet im Hölzer Hof einen Direktvermarkter, der auf Vielfalt, kurze Wege und ehrlichen Gemüsebau setzt. Ein Blick auf die Website lohnt sich, um mehr über die aktuellen Gemüsekisten zu erfahren.