Wurzelgemüse in Nordrhein-Westfalen

BIOLAND-Gärtnerei Voorthuysen seit 1986. Ökologischer Landbau ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mineralischen Dünger. 2,8 ha Freiland für Salate und Wurzelgemüse, 900m² Gewächshaus für Tomaten, Gurken, Beerenobst und Kräuter. Eigene Jungpflanzanzucht. Verkauf auf Wochenmärkten in Kleve und Emmerich am Rhein sowie Abo-Kisten-Lieferservice.

Biohof Meiwes ist ein zertifizierter Biobetrieb (DE-ÖKO-039, Bioland) in Detmold-Heiligenkirchen. Seit 1998 baut das Team 50 Sorten Gemüse, Obst und Kräuter an und hält rund 700 Legehennen. Der Betrieb verzichtet auf chemisch-synthetische Stickstoffdünger und Pflanzenschutzmittel und achtet auf den Kreislauf der Natur. Vertrieb erfolgt über Hofladen, Lieferdienst und Wochenmärkte in der Region Lippe.

Der Lenßenhof ist ein ökologischer Gemüsebaubetrieb in Mönchengladbach-Odenkirchen, bewirtschaftet seit 1993 nach Bioland-Richtlinien. Der klassische Vierkanthof befindet sich in der 4. Generation im Besitz der Familie Kamphausen und umfasst 34 ha Acker- und Grünland. Der Betrieb wird regelmäßig von einer staatlich zugelassenen Kontrollstelle geprüft. Neben Gemüse werden auch Kartoffeln, Getreide und Ackerbohnen angebaut. Der Betrieb setzt auf vielfältige ökologische Landwirtschaft ohne Pestizide und chemische Düngemittel, mit Fokus auf Biodiversität, Solaranlage, Gründach und Pflanzenkläranlage.

Schloss Hamborn ist ein Bio-Betrieb mit integrierter Metzgerei, Käserei und Bäckerei. Der Betrieb bietet ein umfassendes Sortiment an Bio-Produkten von Gemüse, Obst, Käse, Milchprodukten, Fleisch, Wurst und Backwaren an. Es gibt einen Lieferservice (der jedoch eingestellt wird) und verschiedene Kisten-Services wie Frühstückskisten und Obst-/Gemüsekisten.