Spätlese direkt vom Bio-Betrieb

BIOLAND Weingut Im Hagenbüchle in Weinstadt-Schnait. Ökologischer Weinbau ohne Kompromisse in einem geschützten Seitental des Remstals. Anerkannter Bioland-Verbandsbetrieb, der ausschließlich nach strengen Bioland-Richtlinien wirtschaftet und auf chemische Unkrautvernichtung und Insektizide verzichtet. Tradition seit 1608 in der Familie Stilz.

Historisches Weingut mit Wassermühle (erstmals 1264 erwähnt) im Gründelbachtal bei St. Goar am Mittelrhein. Betrieb mit biologisch regenerativer Wirtschaftsweise, Weinerzeugung, Vinothek/Weincafé, Weinproben und Führungen durch den Weinkeller. Online-Weinshop mit Versand in Deutschland und ins Ausland.

Weingut Martin Schömann in Zeltingen-Rachtig an der Mosel. Weinbetrieb, der nach bio-dynamischen Grundsätzen von Demeter wirtschaftet. Kernphilosophie: Qualität vor Quantität, Erträge liegen bei 50% der gesetzlich erlaubten Menge. Betrieb mit Gutsausschank, Vinothek, Flaschenweinverkauf und Weinproben. Bietet auch Genusspakete mit Schokolade, Trüffeln und Käsespezialitäten an.

Weinmanufaktur Petershof ist ein Weingut an der Saar, das Weine mit Herkunft, Charakter und klarer Handschrift produziert. Der Betrieb wird von Nelly und Peter geleitet und bietet eine Kombination aus Direktverkauf über einen Onlineshop und Besichtigungen mit Verkostungen vor Ort. Mit dem Jahrgang 2025 wird das Weingut auf biologischen Anbau umstellen.

Weingut Sturm in Leutesdorf am Mittelrhein (Rheinkilometer 614) in Steillagen. Gegründet 2011 von Quereinsteigern, heute zu den besten Betrieben im Anbaugebiet zählend. Ausgezeichnet als 'Winzer des Jahres 2026' durch Vinum Weinguide Deutschland. Bekannt für hochwertige Riesling-, Chardonnay- und Syrah-Weine sowie Spitzen-Sekt. Bietet auch Kurse wie 'Winzer für ein Jahr' an.