Sauvignac direkt vom Bio-Betrieb
3 Betriebe führen Sauvignac
Betriebe mit Sauvignac
Achim Stilz
BIOLAND Weingut Im Hagenbüchle in Weinstadt-Schnait. Ökologischer Weinbau ohne Kompromisse in einem geschützten Seitental des Remstals. Anerkannter Bioland-Verbandsbetrieb, der ausschließlich nach strengen Bioland-Richtlinien wirtschaftet und auf chemische Unkrautvernichtung und Insektizide verzichtet. Tradition seit 1608 in der Familie Stilz.
BiolandPorträtWeingut Philipp Müller
Familiengeführtes Weingut in Kleinfischlingen (Pfalz) mit 28 Hektar Weinbergen. Seit 2022 biozertifiziert nach Bioland-Richtlinien. Handwerklich erzeugte Weine mit Fokus auf Nachhaltigkeit, lebendige Böden und Artenvielfalt. Schwerpunkt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI). Alle Weine vegan ausgebaut. Online-Shop und Direktverkauf vor Ort mit Weinautomat (24/7).
BiolandPorträtWeingut Hug
Familienweingut in Pfaffenweiler südlich von Freiburg im Markgräflerland, das seit über 25 Jahren ökologisch wirtschaftet. Das Weingut wird in der dritten Generation betrieben und kombiniert Weinbau mit einer Straußwirtschaft 'Zur alten Küferei'. Kernwerte sind 100% Handlese, schonender Weinausbau im Holzfass oder Edelstahl, vegane Weinherstellung ohne tierische Schönungsmittel und minimale chemische Eingriffe. Das Weingut ist energiepositiv seit 2007 und setzt auf Biodiversität sowie humusreiche Böden.
EcovinPorträt