Nudeln in Brandenburg

Demeter-Hof in Brodowin (Brandenburg) mit ökologischem Landbau, artgerechter Tierhaltung und nachhaltiger Lebensmittelproduktion. Betreibt Bio-Lieferservice für Berlin und Brandenburg, Hofladen vor Ort, Verwertungsküche für Fertiggerichte. Baut auf 30 Hektar Bio-Gemüse an, hält Rinder, Legehennen und Bruderhähne. Engagement für Naturschutz durch Stiftung und ca. 10 Naturschutzprojekte.

BahnhofsQuartier Bad Wilsnack ist eine Kooperation mit Hofladen, Bistro, 13 Ferienwohnungen, Fahrradverleih und Touristeninformation in einem sanierten historischen Bahnhofsgebäude. Der Hofladen bietet regionale Produkte aus der Prignitz an.

Abokiste Apfeltraum ist ein Lieferservice für frische Bio-Lebensmittel mit Sitz in Müncheberg, Brandenburg. Das Unternehmen bietet verschiedene Abonnement-Boxen mit saisonalem Obst und Gemüse aus eigenem Demeter-Anbau und von regionalen Erzeugern an. Sortiment umfasst Gemüse, Obst, Kartoffeln, Brot, Milchprodukte, Käse, Wurst, Fleisch, Naturkost, Getreide, Nudeln, Honig, Aufstriche, Öle, Tee, Kaffee, Kakao und Getränke. Der Betrieb beliefert auch Kitas mit 15% Rabatt.

Feinkost Manufaktur Kornex UG - ein handwerkliches Unternehmen von ausgebildeten Konditor- und Bäckermeistern, das kreative Nudelsorten, Teegebäck, Marmelade, Kaffee und Tee in einer kleinen Manufaktur herstellt. Betrieb legt Wert auf hochwertige Zutaten, keine Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen, und bemüht sich, Zutaten von lokalen Mühlen und Bauern zu beziehen.

Gut Ogrosen ist ein ökologischer Hofbetrieb in Vetschau/Spreewald, der seit 1991 in seiner heutigen Form besteht. Der Betrieb bewirtschaftet 420 ha landwirtschaftliche Nutzfläche mit Schwerpunkt auf 120 Milchkühe und deren Nachzucht. Der Betrieb betreibt einen Hofladen seit 1994 und vermarktet seine Produkte auch auf Wochenmärkten. Handwerkliche Käseherstellung aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, Fleisch- und Wurstwaren sowie Getreide und kaltgepresste Öle gehören zum Sortiment.

Gärtnerei mit angeschlossenem Hofladen im Landkreis Oberspreewald-Lausitz, Brandenburg. Produktion von Gemüse, Beet- und Balkonpflanzen sowie Kartoffeln in Foliengewächshäusern mit klassischer Erdkultur und Nutzung von Abwärme aus Biogasanlage. Zusätzlich regionale Produkte im Hofladen.

Herdbuchzuchtbetrieb in Heiligengrabe, seit 1994 spezialisiert auf die Robustrinderrasse Galloway. Betrieb mit ca. 100 Tieren, artgerechte Tierhaltung, bienenfreundliche Blühstreifen, abwechslungsreiche Fruchtfolgen. Kleine Hofladenverkauf mit regionalen Produkten aus eigener Erzeugung und von anderen regionalen Höfen. Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.

Gut Schmerwitz ist ein 1.500 ha großer Biobetrieb im Hohen Fläming, 80 km südwestlich von Berlin in Brandenburg. Der Betrieb produziert nach Bioland-Richtlinien in geschlossenem Stoffkreislauf ohne Gentechnik, Pestizide und Kunstdünger. Das Gut bietet einen Hofladen mit eigenen und Bio-Produkten, eine Gutsküche, Ferienwohnungen, eine Töpferei und Landwirtschaft zum Anfassen.

Löwenzahn Naturkost ist ein Bioladen in Zeuthen (Goethestraße 10a, Nähe S-Bahnhof). Der Schwerpunkt liegt im Frischebereich. Das Ziel ist Kundenzufriedenheit durch hochwertige Angebote, freundliche Bedienung und kompetente Beratung.

Der Ökohof Kuhhorst ist ein biodynamischer Betrieb, der seit 2011 nach Demeter-Richtlinien zertifiziert ist. Der Hof produziert zusammen mit Menschen mit Behinderung Nudeln, Kleingebäck, Konfitüren, Fleisch- und Wurstwaren, Obst, Gemüse, Kartoffeln und Getreideprodukte. Der gesamte Produktionsprozess folgt dem Demeter-Standard. Der Betrieb bietet über 90 Arbeitsplätze, verfügt über ein Gemeinschaftswohnen und ist ein offener Hof mit regelmäßigen Familienveranstaltungen. Besonders hervorzuheben ist die artgerechte Tierhaltung mit seltenen Rassen wie Sattelschweinen und Deutschen Schwarzbunten Niederungsrindern.