Mais in Bayern

Biohof Lecker ist ein Ökokisten-Lieferservice aus Süd-Ost Bayern und dem Salzburger Land. Das Unternehmen liefert frische Bio-Lebensmittel (Obst, Gemüse, Milch, Eier, Käse, Fleisch, Nudeln und mehr) direkt zu Kunden nach Hause. Der Betrieb bewirtschaftet mehrere Demeter-zertifizierte Höfe (Urbanhof, Lirzerhof, Hinterau) und arbeitet mit regionalen Bio-Erzeugern zusammen. Neben Privatkundliefering bietet Biohof Lecker auch Bürokisten und ist anerkannter Schulfruchtlieferant für Bayern und Österreich.

Ceralia ist ein Lohnfertiger und Copacker für Bio-Lebensmittel mit Spezialisierung auf Getreideprodukte, Verpackung und Produktion. Das Unternehmen bietet Dienstleistungen wie Lohnmischen, Copacking/Lohnabfüllung, Private Label und Lohnfertigung an. Ceralia verarbeitet biologische Rohstoffe auf modernen Anlagen mit hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Bioland-zertifizierter biologischer Gemüsebaubetrieb in Igling, gegründet vor zehn Jahren von Werner. Familienbetrieb mit Fokus auf nachhaltigen Anbau von Obst und Gemüse. Anbau in zwei Gewächshäusern und auf 3 Ha Ackerflächen. Großer Wert auf Vielfalt, seltene einheimische Sorten und Umweltschonung. Eigenanbau soweit möglich, ergänzt durch Zukauf von regionalen Bio-Produkten von bekannten Biogärtnern.

Biolandhof Deschinger Mühle in Familienbesitz seit 1847. Betrieb seit 2018 vollständig nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Anbau von Bio-Kartoffeln (mehlig und festkochend) und Betrieb eines mobilen Hühnerstalls mit 225 Tieren für artgerechte Eierproduktion. Verkauf über Selbstbedienungs-Verkaufshaisl mit weiteren Bio-Produkten wie Mehl, Nudeln und Öle.

Ökologisch wirtschaftender Gemüsebaubetrieb in Bayern bei Glonn (35km südöstlich von München). Bewirtschaftet 2,3 ha Freiland und 800m unbeheizte Folienhäuser. Betrieben von Susanne und Werner Schmid seit ca. 20 Jahren. Zertifiziertes Mitglied des Bioland-Verbandes. Bietet vielfältiges Gemüsesortiment, Blumenfeld und direkten Kundenkontakt.

PrimaVera ist ein Getreideunternehmen und Lieferant für Kunden aus der Kinderkostbranche, der Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelfachhandel. Das Unternehmen produziert aus nahezu allen Getreide-, Pseudogetreidearten und Leguminosen eine Vielzahl verschiedenster Komponenten. Die Produktion zeichnet sich durch hohe Produktionsqualität mit genauester Hygienekontrolle aus und ist gemäß der Bio- und Diätverordnung zertifiziert.

WLS Biofutter Süd GmbH ist ein Hersteller von Bio-Mischfutter für die Landwirtschaft und den Handel. Das Unternehmen wurde 2017 gegründet und ist eine Zusammenarbeit von drei Familienunternehmen (Weikmann, Lohrmann, Schneider) mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Mischfutterproduktion. Der Fokus liegt auf bedarfsgerechter und artgemäßer Fütterung mit Bio-Rohkomponenten aus der Region. Das Unternehmen bietet spezialisierte Futtermischungen für verschiedene Nutztierarten und hat EU-Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006).

Landwirtschaftlicher Milchviehbetrieb der Familie Stengel in Kerkhofen (Oberpfalz), seit mehreren Generationen bewirtschaftet. Seit 2006 Direktvermarktung im Nebenerwerb mit Eigenproduktion von Bauernhofeis, Joghurt, Vollmilch und kaltgepresstem Speiseöl. Das Sortiment wird ergänzt durch Produkte lokaler Partner (Wurst, Honig, Mehl, Müsli etc.). Hofladen mit saisonaler Eisbude.

Familienbetrieb der Familie Büttner im südlichen Landkreis Schweinfurt. Auf den Feldern wachsen Spargel, Gurken, Erdbeeren, Kartoffeln und Kürbisse. Außerdem werden Getreide, Zuckerrüben, Mais, Sonnenblumen und Raps angebaut. Im Hofladen erhalten Sie frische und eingelegte Produkte das ganze Jahr über sowie Produkte von Berufskollegen.

Huckepack ist ein Selbsterntefeld und Hofladen mit Naturspielwiese und Bauernhof-Café in Erlangen. Besucher können selbst Obst und Gemüse ernten, auf der Naturspielwiese spielen und grillen, an Führungen und Veranstaltungen teilnehmen. Der Betrieb bietet auch Kindergeburtstage, Schulführungen und Firmenausflüge an. Im Hofladen werden geerntete Produkte sowie selbstgemachte Marmeladen, Säfte und Backwaren verkauft, ergänzt durch Produkte von regionalen Familienbetrieben.

Der Reischlhof in Großinzemoos ist ein seit mehreren Generationen familiengeführter Betrieb mit Acker- und Gemüsebau. Seit 1986 wird biologisches Gemüse angebaut, seit 1991 erfolgt Direktvermarktung. Der Betrieb betreibt einen Hofladen seit 1993 und einen SB-Laden. Neben Gemüse und Kartoffeln werden auch Spargel und Getreide angebaut.