Lauch in Rheinland-Pfalz

Bioland-zertifizierter ökologischer Betrieb am Fuße des Donnersbergs im Donnersbergkreis (nördliche Pfalz) mit etwa 75 Hektar Fläche. Betriebsschwerpunkt ist Ackerbau mit 8-jähriger Fruchtfolge. Seit 2019 werden wieder Tiere gehalten: Schafe, Ziegen und seit 2021 Legehennen in mobilen Ställen. Direktvermarktung über SB-Hofladen und Markt. Der Hof wird von Melanie und Markus Seeber bewirtschaftet.

Dreschflegel ist ein Bio-Saatgutbetrieb, der sich auf die Erhaltung und den Vertrieb von samenfestem Bio-Saatgut spezialisiert hat. Mit über 800 alten und neuen Sorten bietet der Betrieb eine große Vielfalt an Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen und Getreide. Der Betrieb arbeitet zu 100% biologisch und mit eigenem sowie regionalem Anbau. Die Königsfarm wird seit 1990 von Friedmunt Sonnemann betrieben und wird mit freiwilligen Helfern geführt. Der Anbau erfolgt auf etwa 7000 m² Garten- und Ackerland in reiner Handarbeit ohne motorbetriebene Maschinen.

Bio-Hofladen der Familie Pfleger mit über 25 Jahren Geschichte auf dem Ausbacherhof. Der Laden bietet frisches Bio-Gemüse direkt vom Feld und aus dem Gewächshaus, selbst gebackenes Brot, Käse (Kuh-, Ziegen- und Schafskäse), Fleisch und Wurst aus eigener Aufzucht, sowie weitere Bio-Lebensmittel und Naturprodukte. Etwa 120 Quadratmeter Verkaufsfläche mit Terrasse und Kaffeeangebot.

Bio Wildkräuter Spezial-Gärtnerei mit handgetopften Kräuterpflanzen und Samen aus eigener Anzucht. Betrieben von Maiga Werner, Kräuter-Alchemistin mit jahrzehntelanger Praxis. Fokus auf biologische Wildkräuter, kulinarische Raritäten und samenfeste Sorten, angebaut im Rhythmus der Natur. Online-Shop mit Versand per DHL. Zusätzlich Kräuterratgeber, Blog und Selbstlernkurse zum Thema Naturverbundenheit und Selbstfindung.

Obsthof Engel ist ein Familienbetrieb in der dritten Generation in Bühl-Iggelheim in der Vorderpfalz. Der Obsthof bietet regionales Obst und Gemüse aus eigenem Anbau sowie zugekaufte Produkte von lokalen Bauern. Bekannt für frische, hochwertige Produkte mit optimalem Aroma und Inhaltsstoffen. Der Betrieb betont Nachhaltigkeit, Regionalität und saisonalen Anbau. Es gibt einen Hofladen mit Selbstpflück-Möglichkeiten für Äpfel.