Dinkelnudeln direkt vom Bio-Betrieb

Lichts Hof ist ein Familienbetrieb in Mansbach/Hohenroda mit mehreren Generationen Landwirtschaftstradition. Der Betrieb bewirtschaftet Ackerflächen und betreibt Mutterkuhhaltung sowie Schweinemast in artgerechten Bedingungen. Die Tiere werden auf dem Hof geschlachtet und über einen eigenen Hofladen mit angeschlossener Hofmetzgerei vermarktet. Der Betrieb wirtschaftet nach Kreislaufwirtschaftsprinzipien mit nachhaltiger, integrierter Landwirtschaft.

EU-zertifizierter Bio-Betrieb mit Hofladen in Oberweißenbrunn. Spezialisiert auf Bio-Landwirtschaft, Züchtung von Bio-Weiderindern (Gelbes Frankenvieh), Bio-Hausmacherwurst und Bio-Fleisch. Eigene Schlachterei und Backstube. Tiere stammen aus eigener Nachzucht, werden mit selbsterzeugtem Futter gefüttert. Offener Betrieb mit Hofbesichtigungen für Schulklassen, Kindergärten und Familien.

Allgäuer Familienbetrieb Moser, spezialisiert auf Bio-Dinkelprodukte wie Nudeln, Getreide, Mehl, Cerealien und Gewürze. Vertrieb über Onlineshop.

Feinkost Manufaktur Kornex UG - ein handwerkliches Unternehmen von ausgebildeten Konditor- und Bäckermeistern, das kreative Nudelsorten, Teegebäck, Marmelade, Kaffee und Tee in einer kleinen Manufaktur herstellt. Betrieb legt Wert auf hochwertige Zutaten, keine Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen, und bemüht sich, Zutaten von lokalen Mühlen und Bauern zu beziehen.