Apfelsorten direkt vom Bio-Betrieb

Lebendiger Demeter-Hof zwischen Lüneburger Heide und Hamburg mit über 85 ha Land. Mehrere eigenständige Betriebe arbeiten zusammen: Hofladen, Gärtnerei, Landwirtschaft, FarmRetreat, Pädagogik, Lieferservice, Backstube, Wochenmarkt, Obstbau, Kulturverein und Solawi. Seit 1985 biologisch-dynamische Landwirtschaft. Getragen von der gemeinnützigen Arpshof Landbauforschung gGmbH.

Der Obsthof Neuland ist ein ökologischer Obstbaubetrieb mit circa 100 ha bewirtschafteter Fläche im Obstbaugebiet Niederelbe im "Alten Land" (Nordfriesland). Der Hof wird seit 1989 nach strengen Bioland-Richtlinien geführt und spezialisiert sich auf die Erzeugung von Verwertungsobst (Most-, Schäl- und Musäpfel) sowie Holunderprodukte.

Biohof Mehring in Olfen ist ein seit 2013 nach Bioland-Richtlinien wirtschaftender Traditionshof (über 100 Jahre alt) mit etwa 100 Hektar Fläche. Der Betrieb bietet frische Bio-Lebensmittel aus der Region mit Fokus auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Verkauf erfolgt über einen Hofladen (Do-Sa) und ein Selbstbedienungs-Häuschen (Mo-Fr und So/Feiertag). Ein Tiefkühlautomat mit Fleisch und Eis ist in Planung.

Elbland-Mosterei mit angegliedertem Hofladen in der Regionalmarkthalle Wittenberge. Seit 2017 Verarbeitung von regionalem Obst zu Direktsäften, seit 2022 Betrieb eines Hofladens mit regionalen Produkten. Angebot: frische Säfte, Sirupe, Gelees, Fruchtaufstriche, Apfelchips, Bio-Backwaren, Bio-Rindfleisch, regionales Wildbret, Honig von lokalen Imkern, Freilandeier, Kartoffeln, Apfelsorten, handgemachte Kekse und Pasta, Liköre, Weine, Gewürzmischungen. Lohnmosterei für eigenes Obst (Aug-Nov). Sommercafé mit Sitzplätzen im Clara-Zetkin-Park.