Ahle wurst direkt vom Bio-Betrieb

Lichts Hof ist ein Familienbetrieb in Mansbach/Hohenroda mit mehreren Generationen Landwirtschaftstradition. Der Betrieb bewirtschaftet Ackerflächen und betreibt Mutterkuhhaltung sowie Schweinemast in artgerechten Bedingungen. Die Tiere werden auf dem Hof geschlachtet und über einen eigenen Hofladen mit angeschlossener Hofmetzgerei vermarktet. Der Betrieb wirtschaftet nach Kreislaufwirtschaftsprinzipien mit nachhaltiger, integrierter Landwirtschaft.

Biohof ÖX ist ein zertifizierter Bioland-Hof in Frankershausen im Werra-Meißner-Kreis (Nordhessen), betrieben von Sally und Malte Krämer. Der Hof praktiziert nachhaltige Bio-Landwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung, handwerklicher Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Direktvermarktung. Eigene Aufzucht, Zerlegung und Verarbeitung. Fütterung der Tiere mit selbst erzeugtem Futter. Traditionelle Herstellung ohne Nitritpökelsalz und Phosphate. Beherbergt auch den Lernort Biohof ÖX e.V. für Kinder und Familien.

Familiengefuehrter landwirtschaftlicher Betrieb mit Metzgerei und Hofladen in Unterhaun. Seit mehreren Generationen bewirtschaftet, seit 1999 Vermarktung ueber Hofladen. Eigene Rinderhaltung, handwerkliche Fleischverarbeitung nach eigenen Rezepturen. Frische Fleisch- und Wurstwaren, Grillgut, regionale Produkte wie Eier, Honig, Fisch und Nudeln.