Äpfel in Sachsen

Das Stadtgut Görlitz ist ein ökologisch bewirtschafteter Betrieb seit 1992 mit Sitz am südlichen Grüngürtel der Stadt Görlitz am Fuße der Landeskrone. Der Betrieb bewirtschaftet fruchtbare Lößböden in der Östlichen Oberlausitz und legt großen Wert auf Naturschutz und Biodiversität. Ein Betriebsplan Natur dokumentiert die Naturschutzleistungen.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Dresden (Podemuser Ring 1, 01156 Dresden), der seit 1991 biologische Lebensmittel produziert. Der Betrieb betreibt ökologischen Landbau, eine Hoffleischerei (seit 1999, modern ausgebaut 2009), eine Hofmolkerei (seit Februar 2020) und betreibt mehrere Bio-Märkte sowie einen Hofmarkt. Der Betrieb verarbeitet eigene und zugekaufte Bio-Produkte von regionalen Bio-Nachbarn zu hochwertigen Fleisch-, Wurst- und Molkereiprodukten. Kernwerte: Regionalität, artgerechte Tierhaltung, handwerkliche Verarbeitung, Nachhaltigkeit.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Dresden, der seit 1991 biologische Lebensmittel produziert. Der Betrieb umfasst Ökologischen Landbau, Hoffleischerei, Hofmolkerei und mehrere Bio-Märkte. Er bietet Direktvermarktung ab Hof mit Hofmarkt, Selbstbedienung von Rohmilch, Unverpackt-Bereich und regionale Bio-Nachbarn-Produkte.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Mehrzweckbetrieb in Dresden (Podemuser Ring 1, 01156 Dresden), der seit 1991 biologisch wirtschaftet. Der Betrieb umfasst Ökologischen Landbau, eine Hoffleischerei (seit 1999, modernisiert 2009), eine Hofmolkerei (seit Februar 2020), einen Hofmarkt mit Direktverkauf, mehrere Bio-Märkte in der Region und Unverpackt-Angebote. Der Betrieb wird als Ökobetrieb mit Kernidentität in biologischer Produktion beschrieben.

Bioobst Görnitz ist ein Familienbetrieb seit 1991 mit Sitz in Coswig (Sachsen). Der Betrieb bewirtschaftet ca. 313 ha und baut biologisch-dynamisch (Demeter-zertifiziert seit 2015) Äpfel, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Birnen, Quitten und Aronia an. Mit knapp 80 ha ist Bioobst Görnitz eines der größten zusammenhängenden Aroniaanbaugebiete in Deutschland. Der Betrieb bietet Anbauberatungen im biologischen Obstbau an und ist seit 2018 deutschlandweiter exklusiver Partner der JAGODA JPS Landmaschinen.

Egenberger Lebensmittel ist ein inhabergeführtes Unternehmen in Leipzig, das gute Lebensmittel und Getränke zu erschwinglichen Preisen anbietet. Der Fokus liegt auf hochwertigen Rohstoffen, nachhaltigen Produktionsprozessen und regionaler Herkunft. Das Unternehmen produziert seit 2010 eigene Produkte wie Lipz-Schorlen und Quietzsch-Eis in hauseigenen Produktionsküchen. Die Produkte stammen wenn möglich aus Deutschland und der Region und sind oft ökologisch zertifiziert. Egenberger arbeitet mit kleinen, meist inhabergeführten Produzenten zusammen.

Fruchtsaftkelterei Mehlhorn OHG ist ein Familienbetrieb in Langenbernsdorf (Sachsen), der seit 1934 in dritter Generation Fruchtsäfte, Nektare und Fruchtweine aus regionalen Produkten herstellt. Das Unternehmen betreibt einen Hofladen und bietet über 35 Sorten Saft sowie Glüh- und Fruchtweine an. Besonderheit: Starker Fokus auf bio-zertifizierte Streuobstwiesen und regionale Direktvermarktung.

KEKILA ist ein Familienbetrieb seit 1986 in der Oberlausitz (Lawalde), spezialisiert auf die Herstellung von Säften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und feinen Obstwienen. Die Produkte entstehen aus regionalem Obst, das handgeerntet und in kürzester Zeit verarbeitet wird. Der Betrieb legt Wert auf natürlichen Geschmack, natürlichen Fruchtzucker ohne Zusätze, 100% Veganität und Transparenz. Neben dem Hofladen bietet KEKILA auch einen Onlineshop, B2B-Lieferungen und Lohnabfüllungsdienstleistungen an.

Sachsenobst ist ein in Sachsen verwurzelter Obstverarbeiter und Anbieter von frischem und flüssigem Obst aus einer Hand. Das Unternehmen betreibt seit über 80 Jahren eine Kelterei und verarbeitet Obst von eigenen Plantagen sowie von regionalen Obstbauern aus dem Obstland (zwischen Grimma, Döbeln und Oschatz). Das Sortiment umfasst Direktsäfte, Fruchtnektare, Biosäfte, Fruchtweine, Glühweine und weitere Obsterzeugnisse. Der Betrieb verfügt über Ab-Hof-Verkauf und Hofläden und ist bekannt für nachhaltigen Anbau und Artenvielfalt der Streuobstwiese.

Familiengeführter Obsthof in Blattersleben zwischen Meißen und Großenhain. Seit 1993 werden auf 36 ha Eigentumsland und Pachtland Obst und Gemüse angebaut. Der Betrieb verfügt über moderne Kühllager und Kühlfahrzeuge. Direktvermarktung über Hofladen, Verkaufsstände und regionale Gastronomie. Das jährliche Hoffest Ende September ist ein Highlight für Besucher.

Sachsenobst ist ein großer Anbieter von frischem und flüssigem Obst aus einer Hand im sächsischen Obstland. Der Betrieb bewirtschaftet eigene Plantagen zwischen Grimma, Döbeln und Oschatz, auf denen jährlich rund 40.000 Tonnen Früchte (Äpfel, Birnen, Johannisbeeren, Erdbeeren, Haselnüsse, Kirschen, Pflaumen u.v.m.) reifen. Ein Teil der Ernte wird in der unternehmenseigenen Kelterei zu Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtweinen und Glühweinen verarbeitet. Der Betrieb besteht seit über 80 Jahren und legt Wert auf natürliche Herstellung ohne Konservierungs- und Farbstoffe, regionalen Anbau und Nachhaltigkeit.