Bio-Bauernhöfe im Kreis Kassel, documenta-Stadt
4 Betriebe · Frisch vom Hof: Erzeuger in deiner Nähe
Vom Demeter-Hof bis zur Bioland-Gärtnerei: Hier findest du Bio-Bauernhöfe und Erzeuger in ganz Deutschland – viele mit Hofladen, SoLawi oder Verkaufsautomat. Regional erzeugt, transparent und oft nur ein paar Kilometer entfernt. Hier findest du alle 4 Einträge im Kreis Kassel, documenta-Stadt – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Bio-Bauernhöfe: Kassel, documenta-Stadt (4)
- 🧺 Häufigste Produkte: bio-gemüse, biomarkt-produkte, catering, abendessen
- ✓ Verbände: Demeter (3), Bioland (1), Naturland (1)
Alle Betriebe
Gärtnerei Fuldaaue
Solidarische Landwirtschaft (SOLAWI) in Kassel, die jede Woche frisches Bio-GemĂĽse aus ĂĽber 80 verschiedenen Kulturen anbaut und an Mitglieder verteilt. Ă–kologischer Anbau mit regenerativen Methoden, lokale Kreislaufwirtschaft mit eigener Kompostherstellung und Kooperationen mit Bio-Betrieben aus der Region.
PorträtWeissenstein GmbH & Co.KG
Das Weissenstein ist ein Restaurant mit angebundenem Biomarkt in Kassel, das seit Oktober 2016 beste Lebensmittel aus der Region anbietet. Das Konzept verbindet regionale und ökologische Küche mit handwerklicher Zubereitung. Gegründet von Koch René Müller, arbeitet das Weissenstein eng mit Biobauer Stefan Itter und Biometzger Martin Theisinger zusammen.
BiolandDemeterNaturlandPorträtArbeitstherapeutischer Verein Werkhof Am Park Schönfeld e.V.
DemeterWaldhof Rudolf-Steiner-Institut für Sozialpädagogik e. V.
Demeter