Wurst-spezialitäten direkt vom Bio-Betrieb

Zertifizierter Bio-Heumilchbetrieb in der Rhön (Hessen) mit Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und hochwertige Verarbeitung von Fleisch-, Wurst- und Käsespezialitäten. Der Betrieb wirtschaftet biologisch, nutzt eigenes Bio-Heu und eine hocheffiziente Heutrocknungsanlage mit Wärmepumpe und Solarthermie.

Biometzgerei Scharun - seit über 100 Jahren Familienbetrieb in vierter Generation. Spezialisiert auf handwerklich und nach traditionellen Rezepten hergestellte Wurst und Schinken aus Biofleisch. Bietet Mittagstisch, Lieferservice und Catering an. Arbeitet nach höchsten Qualitätsstandards mit Bio-zertifiziertem Fleisch (DE-ÖKO-003), tiergerechter Haltung, ohne Antibiotika und Leistungsförderer.

homemade ist ein Hofladen mit Online-Shop in der Prignitz (Brandenburg), gegründet 2015. Der Betrieb vermarktet Fleisch- und Wurstwaren von eigenen Schafherden, Weiderindern und Wildfleisch sowie regionale Produkte von zertifizierten Partner-Manufakturen. Alle Produkte stammen von kleinen Manufakturen oder direkt vom Erzeuger. Der Hofladen bietet Wurst- und Schinkenspezialitäten (geräuchert über Buchenholz), Lamm-, Rind- und Wildfleisch. Es gibt auch ein Schönwetter-Café mit Kuchen und Kaffeespezialitäten.