Wirsing in Nordrhein-Westfalen

Seit 1985 produzieren wir für unsere Kunden Biogemüse nach Bioland Richtlinien. Der Biohof Bolten ist damit ein echter Biopionier. Wir bauen ca. 30 verschiedene Kulturen biologisch an und betreiben einen Hofladen mit Vollsortiment. Unsere Kunden schätzen besonders die Frische unserer Bioprodukte, die kompetente Beratung und den direkten Kundenkontakt.

Bioland Gärtnerei Ulenburg eG - Biogärtner-Kollektiv seit 1980 in Löhne, Ostwestfalen. Produziert auf 54 ha Freiland und 6.000 m² Gewächshaus über 40 verschiedene Gemüsesorten. Bewirtschaftet als Genossenschaft mit 20 Mitgliedern nach Konsensprinzip (ein Mensch, eine Stimme, ein Lohn). Gründungsmitglied des Bioland Landesverbands NRW. Verkauf über 17 Wochenmärkte pro Woche in der Region Ostwestfalen-Lippe sowie Verkauf Ab Hof (Futtermöhren im Sack).

Gärtnerhof Röllingsen ist ein biologisch-dynamischer Betrieb seit 1993 in Röllingsen (Soester Börde, Nordrhein-Westfalen). Der Hof umfasst ca. 20 Hektar und wirtschaftet nach biologisch-dynamischen Prinzipien mit geschlossenem Betriebskreislauf. Das Kerngeschäft ist der Gemüseanbau (5,3 ha Freiland, Gewächshäuser) mit Direktvermarktung über Abokisten, Hofladen und Wochenmarkt. Der Betrieb betreibt zudem Saatgutvermehrung in Zusammenarbeit mit Bingenheimer Saatgut AG und KulturSaat e.V., pädagogische Angebote für Schulen und Kitas sowie regelmäßige Hofführungen und Veranstaltungen.

Der Lenßenhof ist ein ökologischer Gemüsebaubetrieb in Mönchengladbach-Odenkirchen, bewirtschaftet seit 1993 nach Bioland-Richtlinien. Der klassische Vierkanthof befindet sich in der 4. Generation im Besitz der Familie Kamphausen und umfasst 34 ha Acker- und Grünland. Der Betrieb wird regelmäßig von einer staatlich zugelassenen Kontrollstelle geprüft. Neben Gemüse werden auch Kartoffeln, Getreide und Ackerbohnen angebaut. Der Betrieb setzt auf vielfältige ökologische Landwirtschaft ohne Pestizide und chemische Düngemittel, mit Fokus auf Biodiversität, Solaranlage, Gründach und Pflanzenkläranlage.

Der Pleineshof ist ein Obstbaubetrieb am Niederrhein in Kempen, der sich seit mehr als 25 Jahren dem Integrierten Obstbau widmet. Auf etwa 10 Hektar werden 19 verschiedene Apfelsorten, 5 Birnensorten, Pflaumen, Zwetschen, Aprikosen und Pfirsiche angebaut. Der Betrieb schont die Böden und reguliert Schädlinge mit Nützlingen. Aus einem Teil der Ernte werden naturtrübe Apfel- und Birnensäfte gepresst. Der Hofladen bietet eigene Erzeugnisse sowie regionale Produkte wie Kartoffeln, Nudeln, Eier, Wurst, Käse, saisonales Gemüse, Weine von der Nahe, Fruchtweine, Obstbrände und hausgemachten Eierlikör. Der Hof liegt in schöner Waldrandlage im Naturschutzgebiet und ist ein Ausflugsziel für Radtouren.

Der Thomashof ist ein Bauernhof mit integrierter Käserei, Restaurant und Hofladen in Burscheid. In der eigenen Käserei werden verschiedenste Milch- und Käseprodukte aus eigener Milch hergestellt. Das Restaurant bietet rustikale Gerichte mit hofeigenen Produkten und ein beliebtes tägliches Frühstücksbuffet. Im Biergarten kann man bei schönem Wetter sitzen. Der Hofladen verkauft Milcherzeugnisse und Produkte anderer Landwirte aus der Umgebung. Der Betrieb bietet auch Seminare, Hochzeiten, Geburtstage, Wanderungen und Festlichkeiten an.