Rehfleisch direkt vom Bio-Betrieb

Traditionelle Fleischerei seit 1320 in Fulda mit eigener Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten nach überlieferten Rezepten. Nutzt zu 90% Fleisch aus regionalen landwirtschaftlichen Betrieben. Bietet neben Fleischerei auch Catering-Service und täglich wechselnde Mittagsmenüs im Imbiss an.

Wildfleischverkauf direkt vom Jäger. Jagdrevier in Sommerswalde (Brandenburg) westlich von Oranienburg mit Buchen- und Eichenwald. Angebot von Rehfleisch, Damwildfleisch und Wildschweinfleisch. Verkauf mit Selbstabholung in Berlin-Pankow. Online-Reservierung möglich. Beliefert auch das Restaurant Forsthaus Sommerswalde.