Frischfleisch direkt vom Bio-Betrieb

Bäuerlicher Familienbetrieb in der Nordvorpommerschen Waldlandschaft (20 km südlich von Stralsund). Bio-zertifiziert seit Anfang der 1990er Jahre. Bewirtschaftet 260 Hektar mit 30 Milchkühen, Bullen, Jungtieren und Mutterkuhherde. Handwerkliche Verarbeitung der eigenen Milch in der Hofkäserei zu Käsespezialitäten, Butter, Joghurt und Quark. Hochwertige Rindfleisch- und Wurstwaren vom eigenen Bestand. Betrieb arbeitet in geschlossenen Betriebskreisläufen ohne chemisch-synthetische Dünger oder Pflanzenschutzmittel.

Landwirtschaftlicher Familienbetrieb in 3. Generation mit Direktvermarktung seit 2004. Spezialisiert auf Mutterkuhhaltung, Rindermast, Strohschweine und Ackerbau. Eigene Schlachtung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen Rezepten. Hofladen seit Oktober 2022 direkt auf der Hofstelle.

Demeter-Hof mit Hofladen und Biokisten-Lieferservice in Bad Salzuflen. Seit 1986 Direktvermarktung von biologischen Lebensmitteln. Auf 140 m² Vollsortiment mit eigenem Obst- und Gemüseanbau, Molkereiprodukte, Trockensortiment, Kosmetik, Backwaren von Bioland-Bäckerei Naturkraft, Frischfleischtheke und internationale Bio-Weine vom Demeter-Weingut Fuchs-Jacobus.