Chili in Baden-Württemberg

Bio-Staudengärtnerei mit Schwerpunkt auf winterharten Stauden, Duft-, Heil- und Gewürzkräutern sowie Tomaten- und Gemüsejungpflanzen. Eigenvermehrung mit torffreiem Biosubstrat, ohne Mineraldünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Mitglied im Biolandverband.

LISAS ist ein Bio-Chips-Hersteller mit Produktionsstätte in Leutkirch im Allgäu. Das Unternehmen spezialisiert sich auf Bio-Kartoffelchips und Bio-Kesselchips aus regionalen EU-Kartoffeln, hergestellt nach hohen Bio-Standards (DE-ÖKO-006, Bioland, EU-Standards, IFS-zertifiziert). Die Mission lautet "Bessere Snacks für alle" - mit natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze, regional produziert in Deutschland.

Spezialitäten-Bäckerei ANA ANDA in Karlsruhe. Bio-zertifizierter Handwerksbetrieb mit Meisterin im Bäckerhandwerk. Hersteller von naturgesüßten (zuckerfreien) Bio-Backwaren: Brote, Brötchen, Hefeteiggebäck, Buttercroissants, Torten und Kuchen. Alle Produkte werden liebevoll in Handarbeit aus naturbelassenen Bio-Zutaten ohne Zusatzstoffe hergestellt. Traditionelle Sauerteigherstellung nach handwerklicher Tradition.

Baldauf ist ein familiengeführtes Käseunternehmen seit 160 Jahren (gegründet 1862). Die Firma stellt Hart- und Schnittkäseprodukte nach traditionellem Handwerk her, hauptsächlich in der Dorfsennerei Hopfen und der nachhaltigen Sennerei Goßholz. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich natürliche Allgäuer Heumilch g.t.S. von regionalen Landwirten, verwendet keine künstlichen Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Gentechnik und legt Wert auf regionale Direktvermarktung und Nachhaltigkeit. Das Sortiment umfasst klassische Käsesorten, Bio-Käse-Varianten und spezialisierte Käsesorten mit Kräutern, Blüten, Pfeffer und Trüffel. Online-Shop mit Kühlversand.