Balsamico in Rheinland-Pfalz

Weingut Wick ist ein traditionsreiches Weingut im Dörfchen Zell im Zellertal in der Pfalz, das seit über 1300 Jahren Wein anbaut. Das Weingut spezialisiert sich besonders auf Riesling und Burgundersorten und nutzt die idealen klimatischen Bedingungen und Böden der Region. Die Weine werden unter namhaften Lagen wie dem Zeller Schwarzen Herrgott, einer Grand Cru Lage, angebaut.

Familienweingut in Mainz-Hechtsheim, südwestlich der Landeshauptstadt Mainz gelegen. Seit 2010 ökologisch bewirtschaftet und seit 2019 Bioland zertifiziert. Betrieben von Birgit Zehe-Clauß (Winzermeisterin, ehemalige Rheinhessische Weinkönigin 1996/97 und Deutsche Weinprinzessin 1997/98) und Marcus Clauß (Weinbauberater und Weinprüfer). Das Weingut wurde 2010 von Maria und Hans-Peter Zehe gegründet und erlebte dann den Generationswechsel.

Biolandhof Obermoschel ist ein ökologisch bewirtschafteter Betrieb in der kleinsten Stadt der Pfalz. Seit 26 Jahren wird der Hof nach Bioland-Richtlinien geführt. Der Betrieb bietet eine Vielfalt regionaler Bio-Produkte mit Schwerpunkt auf Gemüseanbau (Obst und Gemüse aus eigenem Anbau), betreibt einen Hofladen und verkauft auf Wochenmärkten. Auf dem Hof leben 90 Mutterschafe in artgerechter Haltung, die als Teil des ökologischen Betriebskonzepts dienen. Der Betrieb ist Ausbildungsbetrieb für Landwirt/innen.