Auberginen in Sachsen

Der Auengarten ist ein Bio-Gartenbaubetrieb in Leipzig mit Hofladen, Jungpflanzenzucht und Christbaumverkauf. Der Betrieb produziert eigen eigenes Gemüse, Obst, Blühpflanzen und Kräuter und vertreibt diese über einen Hofladen, wöchentliche Markttage (freitags), saisonale Märkte und einen Online-Shop. Zusätzlich werden Bio-Weihnachtsbäume, Eier, Brot, Milchprodukte und weitere Bio-Produkte angeboten.

Bio-Gemüsehof vor den Toren Dresdens mit nachhaltigen Anbau von frischem Gemüse zu 100% ökologisch. Bewirtschaftet 8,5 ha Fläche mit über 30 Gemüsesorten, bietet ganzjährig frisches Gemüse durch Freilandanbau, Folientunnel und Lagerung. Arbeitet nach Standards der Anbauverbände Gäa e.V. und Bioland. Anerkannter Ausbildungsbetrieb für Gärtner:innen seit 2004.

Permakultur-basierte Bio-Gärtnerei in Leipzig-Liebertwolkwitz. Spezialisiert auf torffreie Anzucht von über 400 Sorten Bio-Jungpflanzen, darunter 70 Tomatensorten und viele Raritäten. Eigener Gemüseanbau ohne Pestizide und synthetische Dünger. Wöchentliche Biokiste-Abos mit frischem Gemüse vom Feld. Veranstaltungen wie Hoffeste und Gartenfrühstücke mit regionalen Produkten.