Artischocke direkt vom Bio-Betrieb

Hof Morgentau ist ein Bio-Lieferservice für die Region Braunschweig, Wolfenbüttel, Salzgitter, Bad Harzburg, Goslar und Lehre. Der Betrieb liefert frisches, regionales Bio-Gemüse und weitere Bio-Produkte direkt nach Hause. Saisonalität, Regionalität und handwerklich verarbeitete Lebensmittel stehen im Fokus. Der Betrieb ist als Bioland-Betrieb zertifiziert und arbeitet eng mit lokalen Partnern zusammen.

Biobetrieb von Martin Zschoche in Repau (Sachsen-Anhalt) mit Direktvermarktung von Biogemüse, Beerenobst und Nüssen. Der Betrieb bewirtschaftet seine Flächen nach ökologischen Prinzipien mit Fokus auf Humusaufbau, Bodenfruchtbarkeit und Naturschutz durch Biodiversität. Zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-021).

Bio-Jungpflanzen-Gärtnerei in Vaihingen an der Enz, spezialisiert auf die Produktion von Gemüsejungpflanzen nach Bioland-Richtlinien. Produziert im Kundenauftrag und beliefert Gärtnereien im In- und Ausland. Zertifizierter Ausbildungsbetrieb. Seit 1981/82 Bioland-Mitglied.

Gärtnerei Hoch-Reinhard ist ein in dritter Generation geführter Bio-Betrieb seit über 85 Jahren. Sie spezialisieren sich auf regionalen Bio-Gemüseanbau im südlichen Markgräflerland und vermeiden lange Transportwege. Der Betrieb verkauft auf Wochenmärkten im Drei-Länder-Eck (Deutschland, Schweiz, Frankreich), betreibt einen Hofladen und bietet Bio-Gemüse-Abos an.