Das Ehresmühler Allerlei aus Wissels bei Künzell im Landkreis Fulda ist ein landwirtschaftlicher Direktvermarkter mit einem ganz eigenen Charakter: Familie Strauß verarbeitet heimische Früchte und Kräuter aus dem eigenen Garten zu selbstgemachten Spezialitäten, die du so im Supermarkt nicht findest. Gänseblümchengelee, Himbeersalz oder Fichtenspitzensenf — die Produktpalette zeigt, dass hier jemand mit echter Freude an ungewöhnlichen Geschmackskombinationen am Werk ist.
Im Hofladen auf dem Hof in der hessischen Rhön findest du Fruchtaufstriche, Pestos, Essige, Öle, Salze, Senfe, Sirup, Chutneys, Nudeln und auch Süßes sowie Alkoholisches. Wer ein Mitbringsel sucht, kann sich außerdem individuelle Präsentkörbe zusammenstellen lassen oder einen Geschenkgutschein mitnehmen. Gelegentlich ist das Ehresmühler Allerlei auch auf regionalen Märkten vertreten.
Der Hofladen hat dienstags und freitags von 10 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr geöffnet, samstags von 10 bis 13 Uhr. Eine Bio-Zertifizierung liegt nicht vor, dafür aber echter Direktverkauf aus eigenem Anbau — kurze Wege, klare Herkunft. Wenn du magst, bietet Familie Strauß auch Führungen durch den Garten an. Schau einfach vorbei.