Bio-Bauernhöfe im Kreis Oder-Spree

Gut Hirschaue ist ein Bio-Bauernhof in Brandenburg (Birkholz bei Beeskow), der sich auf ökologische Fleischproduktion spezialisiert hat. Der Betrieb bewirtschaftet 200 Hektar Weidelandschaft mit Dam- und Rotwild, Mufflons, Schafen und Märkischen Sattelschweinen sowie 400 Hektar Ackerland für Bio-Futter. Eine hofeigene Bio-Fleischerei verarbeitet die Tiere vor Ort mit kurzen Transportwegen. Der Betrieb ist seit 1992 Bioland-zertifiziert und gilt als Pionier des ökologischen Landbaus in Brandenburg. Demonstrationsbetrieb mit Gehegeführungen.

Fleckvieh Fleisch Zuchtbetrieb - ein Bio-Hof in Storkow (Mark), Brandenburg. Der Betrieb wird von Jan-Peter Vogel geleitet und hat einen Hofladen. Die Website erwähnt 'UNSERE TIERE', 'DER HOFLADEN' und eine Kontaktmöglichkeit.

Regenerativer Bio-Hof in Alt Madlitz (östlich Berlin) mit Schwerpunkt auf ökologische Land- und Forstwirtschaft. Betreibt Ackerbau, Agroforst, Baumschule, Weidemanagement, Forst und Kompost. Bietet Bio-Weiderind (ganzjährig auf der Weide, per Weideschuss erlegt), Kartoffeln, Getreide und Wild an. Veranstaltet Firmenevents (Hoftouren, Farm-to-Table-Dinner, Offsite-Events für 30-150 Gäste), Hofführungen, Workshops und das jährliche Erntedankfest. Forscht zu multifunktionalen Landnutzungskonzepten, syntropischer Agroforst und ganzheitlichem Weidemanagement. Praktikumsplätze und Stellenangebote in verschiedenen Bereichen.