Bio-Bäckereien in Bremen

1 Betrieb · Handwerksbrot aus Bio-Zutaten

Sauerteig statt Backmischung: Diese Bäckereien backen mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – vom Holzofenbrot bis zur Demeter-Backstube. Hier findest du alle 1 Einträge in Bremen – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.

Auf einen Blick

📍 Die meisten Bio-Bäckereien: Bremen, Stadt (1)
🧺 Häufigste Produkte: baguette, bremer klaben, brötchen, backferment-brot

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Empfohlene Betriebe

Effenberger Vollkornbäckerei
Bio-Bäckerei · Bremen
Familiengeführte Vollkornbäckerei in Bremen, die seit 1956 in 3. Generation tätig ist. Backt ausschließlich 100% Vollkornprodukte in Bio-Qualität. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, hauptsächlich von Bio-Bauern aus der Region (Norddeutscher Raum, teilweise aus Bremer Umland). Mahlt Mehl selbst auf eigenen Steinmühlen direkt vor Teigzubereitung. Verzichtet auf chemische Hilfsmittel und Backmischungen. Lange Teigführung für bessere Bekömmlichkeit. Wärmerückgewinnungsanlagen für Umweltfreundlichkeit.
Porträt

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