1 Betriebe führen Ziegenweichkäse
Bio-Bauernhof · Winterlingen
Bio-Bauernhof mit Hofkäserei und Hofladen auf der Schwäbischen Alb zwischen Albstadt und Sigmaringen. Familie Dietz betreibt eine artgerechte Ziegenhaltung mit 80 France Alpine-Ziegen und stellt preisgekrönten Bio-Ziegenkäse in Handarbeit her. Der Hof bewirtschaftet 120 Hektar komplett biologisch ohne chemische Pflanzenschutz- und Düngemittel, erzeugt Biogetreide und Kleegras für die Tiere.