Wein quell 2023 direkt vom Bio-Betrieb

Weinmanufaktur Steven Schmidt ist ein ausschließlich biologisch bewirtschafteter Kleinbetrieb im Herzen der Mittelmosel. Der Fokus liegt auf hochwertigen, terroir-betonten Weinen mit alten Reben in Steillagen (über 40 Jahre alt). Die Philosophie ist hochwertig, wild und traditionell mit minimalen Eingriffen in die Natur. Alle Parzellen werden per selektiver Handlese geerntet, ohne chemische Zusatzstoffe oder industrielle Verfahren.