🥩Fleischerei Spiegel GmbH
Bio-Metzgerei · Rhönblick
Familiengeführte Fleischerei in der thüringischen Rhön, gegründet 1995 als Nebenerwerb, seit 2006 EU-zugelassener Betrieb. Leitung durch Fleischermeister Rainer Spiegel und seinen Sohn Daniel Spiegel (Fleischermeister und zertifizierter Fleischsommelier). Kombination von traditionellen Wurstspezialitäten mit modernen Fleischzuschnitten. Beziehen persönlich ausgewählte Tiere von regionalen Bauern. 2016 Modernisierung der Produktion, 2024 Ladenumbau mit erweiterter Verkaufsfläche (30 qm), neuer Kühltheke, Thekenverkäufe mit Mittagsgerichten.
Porträt