Sommerroggen direkt vom Bio-Betrieb

Gut Apenburg ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in der Altmark (Sachsen-Anhalt) mit knapp 450 Hektar Ackerland, 100 Hektar Grünland und etwa 120 Hektar Wald. Seit 1993 wird der Betrieb nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Der Betrieb ist ein von der Bundeslandwirtschaftsministerium ausgewählter Demonstrationsbetrieb für Ökolandbau. Es werden vielfältige Ackerfrüchte angebaut und eine ganzjährig gehaltene Rinderherde (Mutterkuhhaltung) betrieben.