Süßgebäck direkt vom Bio-Betrieb

Bäckerei Gangel ist ein Familienbetrieb und die älteste Bäckerei Frankfurts. Sie backen ihr berühmtes Holzofenbrot nach einem traditionellen, über viele Generationen überlieferten Familienrezept. Das Mehl stammt aus der Region und unterliegt ständiger Qualitätskontrolle. Der naturreine Sauerteig wird täglich neu angesetzt. Die Backwaren enthalten keine Backtriebmittel zur Beschleunigung, sondern nur Hefe, um den vollen Geschmack zu entwickeln. Es werden keinerlei Ersatzprodukte eingesetzt.

Onlineshop für glutenfreie Bio-Backwaren, Brote, Brötchen, Süßgebäck, Müslis und Granolas. Das Unternehmen 'echt jetzt' wurde 2019 gegründet und stellt sein gesamtes Sortiment aus 100% Bio-Zutaten her. Mission: nachhaltige, glutenfreie Produkte ohne Zusatzstoffe.