Pasta in Brandenburg

Dannenberger Biohof ist ein Familienlandwirtschaftsbetrieb in Dannenberg/Mark bei Bad Freienwalde und Eberswalde in Brandenburg. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 630 ha Ackerland und ca. 43 ha Dauergrünland mit ökologischem Ackerbau und extensiver Mastrinderhaltung zur Eigenvermarktung. Seit 2017 wird bio-dynamisch nach Demeter-Standard gewirtschaftet, seit 01.01.2025 als BIOLAND-Betrieb zertifiziert. Der Hofladen bietet eigenes Rindfleisch, regionale Produkte (Wurstwaren, Käse, Honig, Marmeladen, Säfte, Eier, Mehl) sowie ausgewählte Bio-Produkte aus anderen Regionen.

Landwirtschaftsbetrieb in Dannenberg/Mark, Brandenburg. Seit 2017 bio-dynamisch nach Demeter-Standard bewirtschaftet, seit 01.01.2025 zertifizierter BIOLAND-Betrieb. Betriebsschwerpunkte: ökologischer Ackerbau (ca. 630 ha), extensive Mastrinderhaltung zur Eigenvermarktung und Hofladen. Ca. 45 Rinder, 7 Mitarbeiter. Familiengeführt seit 2003. Hofladen mit Schwerpunkt auf Regionalität und Qualität.

Elbland-Mosterei mit angegliedertem Hofladen in der Regionalmarkthalle Wittenberge. Seit 2017 Verarbeitung von regionalem Obst zu Direktsäften, seit 2022 Betrieb eines Hofladens mit regionalen Produkten. Angebot: frische Säfte, Sirupe, Gelees, Fruchtaufstriche, Apfelchips, Bio-Backwaren, Bio-Rindfleisch, regionales Wildbret, Honig von lokalen Imkern, Freilandeier, Kartoffeln, Apfelsorten, handgemachte Kekse und Pasta, Liköre, Weine, Gewürzmischungen. Lohnmosterei für eigenes Obst (Aug-Nov). Sommercafé mit Sitzplätzen im Clara-Zetkin-Park.

Drei Bio-Genussstandorte in Potsdam-Babelsberg: Safran Naturkost (Bioladen mit frischem Obst, Gemüse, Trockenwaren, Feinkost), Chez Martin (handwerkliche Käserei und Weinhandlung mit französischen, italienischen und deutschen Produkten) und Schokoladen Babelsberg (Schokoladenladen mit Café). Alle Standorte fokussieren auf Bio-Qualität, Regionalität, handwerkliche Produktion und persönliche Lieferantenbeziehungen. EU-Öko-zertifiziert (DE-ÖKO-007).