Lassi direkt vom Bio-Betrieb

Loheland ist eine 1919 gegründete humanistische Bildungsstätte und Gemeinschaft mit Kindergarten, Rudolf-Steiner-Schule, Tagungshotel, Café+Laden, Schreinerei und eigener Demeter-Landwirtschaft. Der Fokus liegt auf ganzheitlicher Bildung und individueller Entfaltung.

Familiengeführter Bio-Landwirtschaftsbetrieb am Lammertzhof in Kaarst. Seit über 35 Jahren nach strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Bietet frische, saisonale Bio-Produkte direkt vom Feld. Betreibt eine moderne Hofmarkthalle (seit 2006) und beliefert Kunden mit wöchentlichen Ökokisten.

Familiengeführtes Hotel und Restaurant mit Rhöner Charme in der Hessischen Rhön auf der Maulkuppe. Bietet Zimmer, Ferienwohnungen, Restaurant mit regionaler und saisonaler Küche, Seminar- und Tagungsmöglichkeiten sowie Events und Feiern für bis zu 90 Gäste.

Beumer Lutum ist eine mittelständische Bäckerei und Konditorei mit 180 Mitarbeiter*innen aus aller Welt. Das Unternehmen produziert ein ökologisches Vollsortiment in zwei Produktionstätten in Berlin und beliefert täglich etwa 180 Adressen berlinweit. Es betreibt sechs Filialen mit täglichem Mittagsmenü in Bio-Qualität und ist auf Märkten (Ökomarkt Nordbahnhof mittwochs, Wochenmarkt Mexikoplatz samstags) vertreten. Das Unternehmen legt Wert auf handwerkliche Herstellung, regionale Bio-Rohstoffe, Transparenz bei der Herkunft und ökologische Verantwortung.

Effenberger Vollkornbäckerei ist eine Bio-Bäckerei in Hamburg, die handwerklich hergestellte Vollkornbrote und Backwaren nach ökologischen Richtlinien produziert. Das Getreide wird frisch auf Steinmühlen vermahlen und die Brote mit langen Gärungszeiten von bis zu 27 Stunden hergestellt. Der Betrieb arbeitet mit regionalen Biobauern zusammen und verzichtet auf künstliche Hefe.

Hotel Haferland ist ein Wellness- und Gastronomiehotel mit 32 Doppelzimmern und 14 Appartments in Wieck a. Darß am Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft. Das Hotel bietet regionale Bio-Küche, Wellness-Services (Massagen, Kosmetik, Fußpflege), Schwimmbad, Sauna und einen naturnahen Hotelgarten. Kernidentität: Genuss ohne Kompromiss mit biologischer Regionalküche, ganzheitliches Wellness-Angebot und nachhaltige Philosophie.

AllerLiebe ist ein Bio-Lebensmittelhersteller mit Sitz in Hornbostel/Aller, der hochwertige, lecker-raffinierte Lebensmittel in Bioqualität fertigt. Das Unternehmen fokussiert auf ökologische Nachhaltigkeit, faire Arbeitsbedingungen und ressourcenschonende Herstellung. Mit den Produktlinien Kostbarkeiten (Eingemachtes), À la Carte (Gastronomie-Lösungen) und Körnerkult (Backwaren) bietet AllerLiebe Produkte für bewusste Ernährung.

Familiengeführter Bio-Landwirtschaftsbetrieb seit über 35 Jahren nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Standort Neu Lammertzhof seit 1976 (Aussiedlung aus Büttgen). Moderne Hofmarkthalle seit 2006. Bietet frische, saisonale Vielfalt direkt vom Feld auf den Tisch durch Hofmarkt und Ökokiste-Lieferservice.

MOIN BIO BACKWAREN GMBH ist ein Bio-Bäckerei-Betrieb aus Glückstadt (Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt), der seit 30 Jahren hochwertige Bio-Backwaren herstellt. Das Sortiment umfasst rund 50 Produkte und wird bundesweit über Einzelhandel vertrieben. Der Betrieb hat eine Backtheke und ein Bistro-Angebot.

Handwerksbäckerei im Landkreis Leipzig, spezialisiert auf Bio-Sauerteigbrot mit langer Teigreife (mindestens 16 Stunden). Gegründet vor über 10 Jahren. Brote werden von Hand geformt, ohne Backmittel und Zusatzstoffe. Online-Shop mit deutschlandweitem Versand, Präsenz auf Märkten in Leipzig und Halle.